Märkimisväärsed Auhinnatud Vaimud 2018. Aasta ADI Kohtunike Auhindadest

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Piiritusemaailmas pole auhinnad kõik, kuid need on üsna hea baromeeter, kes ja kus head mahla teeb. Kuigi seal on palju alkohoolseid jooke, mis pole auhindu võitnud, ütleb asjaolu, et kohtunikud valisid spetsiifilise vaimu pimedegusteerimise kvaliteedi pärast.

Seda silmas pidades tahaksime jagada 2018. aasta Ameerika Distillingu Instituudi (ADI) kohtunike auhindade jagamise oma isiklikke lemmikuid „Klasside parimad“pudelid - mis peavad võitma nii kuldmedali kui ka kategooria parimad. Võitjate täielik nimekiri sisaldab üle 850 võistlustöö, nii et kui otsite esiletõstetud rulli (või uut vaimu, mida sel kevadel rüübata), siis alustage siit:

Tattersalli destilleerimisettevõte hapukirsiliköör

Minnesota Tattersalli destilleerimisettevõte valmistab selle super kirsitäidisega segu, mis võitis likööride kategooria "Parim". Maitse on maitselt hapukas Montgomery kirsipõhja tõttu, kuid mõneks ajaks tammetünnides. Tattersall soovitab suvise joogi värskendamiseks likööri segada limonaadiga.

VirginiDistillery Company Siidrivaadi viski

VirginiDistillery Company sulatas Šoti viski Virginiwhiskyga ja lõpetas selle sobivalt nimetatud toote kuni aastani siidrimahutites, mis viis koju segatud viski jaoks oma klassi parima klassi. Igal aastal sügisel valmistatud õuna- ja vaniljepitsiga viski on tõeliselt ainulaadne maiuspala. VirginiDistillery valmistab Brewers Batchi ka kohalike õlletehaste tünnides, samuti Chardonnay vaadi- ja portveinivalmistatud viskides. Aastal 2020 plaanib kontsern välja anda 100-protsendiliselt destilleeritud ja laagerdunud kohapealset Ameerika Single Malt viskit.

Puumütsipiiritus verine lihuniku punase maisi viski

Sertifitseeritud destilleeritud viski eest võitis Missouri Wood Hat Spirits piprase Bloody Butcher Red Corn Whiksey kategoorias "Parim klassis". Nime taga pole hirmutavat lugu; see on lihtsalt selline punase tuumaga mais, mida Missouris kasvatati alates 1890. aastatest ja mida kasutatakse viski valmistamise protsessis. Mahl laagerdub Missouri tünnides, mis on valmistatud õhust kuivatatud ja vihma kätte jäetud tünnidest, mis piiritusetehase teatel pehmendab tünnide parkaineid.

Valentine Distilling Company vabastaja Old Tom Gin

Valentine Distilling Company on oma viina poolest laialt tuntud. Detroitis asuv piiritusetehas viis aga koju mitu auhinda, sealhulgas džinnide kategoorias kategooria "Parim klass". Detroitis ehitatud II maailmasõja erB-24 Liberator järgi nimetatud vaimus on segu üheksast botaanikast, mille tulemuseks on kuiv ja puuviljane džinn.

Long Road Distillers Old Aquavit

Oleme juba teile öelnud, miks joojad peaksid proovima akvaviiti. Meie eelmises loos mainitud ettevõte, Michigani Long Road Distillers, jätkas oma auhinnatud viise, teenides tippsaavutusi Specialty Spirit klassis oma Old Aquavitiga, mis on piiritusetehase Skandinaavia stiilis botaanilahuse vananenud versioon. Till ja köömned juhivad teed Long Roadi akvaviidis, kuid 12-kuuline puhkus viskitünnides toob välja köömne, aniisi, vanilli ja tamme.