Kakskümmend Paati Cape Cod Vürtsitatud Rummi ülevaade

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Isegi kui te ei pea ennast rummi joojaks, on tõenäoline, et mingil hetkel oma elus olete rummi maitsestanud. Segajoogis või ülikoolipeol plastikust käepidemest on kraam kurku läinud. Võib-olla oli see suurepärane ja võib-olla oli see asi, mis su rummi välja lülitas.

Rohkem rummijuhiseid

• Rummitüüpide juhend
• Parim odav rumm

Nagu iga alkoholitüübi puhul, pööravad käsitööt destilleerijad viimastel aastakümnetel üha enam tähelepanu sellele, mida nad oma toodetesse panevad, et luua kvaliteetne ja tugev joogikõlbulik jook. Lõunaõõnsate vaimude taga seisvad inimesed ei erine.

Kakskümmend paadi Cape Cod Spiced Rum on loodud Cape Codi esimeses seaduslikus piiritusetehases pärast keeldu (asub Truro viinamarjaistandustes). Rumm on valmistatud orgaanilise suhkruroo ja melassi segust ning on topelt destilleeritud. Vürtsid on kohalikult pärit ka ettevõttelt Atlantic Spice Company.

Nimi Kakskümmend paati pärineb piirkonna jalanõude ajaloost. South Hollow Spirits'i saidi andmetel arreteeriti 1930. aastal Dorchesteri lahes hulk rummijooksjaid. Üks neist meestest, William Sovell, pani oma kautsjoni ja läks kohe tagasi tegema seda, mida ta kõige paremini tegi. Tema püüdmiseks saadeti tulutult kakskümmend paati.

Välimus: Kakskümmend paati sarnaneb tugevalt pruulitud teega, milles on vaid vähe melassi.

Nina: Kohe annavad selle rummi vürtsid endast teada. Kaneel ja kardemon mängivad vanilliga. Nende märkmete alt saate põhikomponendi: melassi. Nina sarnaneb kummidega kolbottide maitsega.

Suulae: Üsna paksu tundega võiks arvata, et see rumm oleks magusam kui see on. Õnneks ei ole. Rasked vürtsimaitsed tulevad hoopis ninast - peamiselt kaneel ja nelk, pipragaasid tulevad läbi teisel ja kolmandal lonksul. Need segunevad apelsinikoore moodi mõrkja magususega.

Lõpetama: Kuigi ninal ja kehal on chai-sarnaseid märkmeid, tulevad need tõesti otsast läbi. Need viivad kuivaks puiduks ja keskmise pikkusega viimistluseks.

Lõpumõtted: Tihti võivad rummid olla liiga magusad - peale cloying isegi. Kakskümmend paati pole nii. Vürtside omadused on algusest lõpuni esirinnas ja need annavad kena, mõnevõrra kuiva keha. Kuigi saate, ei tohiks seda rummi kokteilidesse segada - te ei taha varjutada selle rummi niigi suurepäraseid maitseid.

Twenty Boat Cape Cod Spiced Rum on 47,5 protsenti ABV ja jaehind 45 dollarit.