Sisukord:
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39
Willamette'i orus asuvatel Ponzi viinamarjaistandustel on stseen vähe erinev ja see inspireerib kogu tööstust. 1970. aastal asutatud ja Oregoni ühe vanima sildi all tegutsevat Ponzi juhivad ka naised, veinitootja Luisandi veinitehase presidendi Maria õed.
Praegu on märgise hinnangul naised umbes kolmandik töötajatest, mis on muljetavaldav arv, arvestades valdkonna jätkuvaid norme. MariPonzi sõnul on riietus olnud väga aktiivne noorte naiste juhendamisel, rühmade korraldamisel ja uste avamisel suurte ja alaesindatud demograafiliste rühmade jaoks.
"Leiame end sageli ainsa naisena toas, paneelil või degusteerimisel," Marisays. "Oleme uhkusega palganud naisi tööle meie juurde kõigis valdkondades, alates viinamarjaistandusest kuni keldrini, lõpetades kontorite ja müügiga."
uhke õde, Marisays Luisis, esimene ameeriklanna, kellele on antud tunnistus Bevet Professionelle D’Oenologie et Viticulture. Tänu veinitehase ja viinamarjaistanduse jätkuvatele uuendustele koos silmapaistvate veinidega - sealhulgas pühendumus pühendumusele kohalikule Chardonnayle, mis on enne praegust suundumust varasem - on Ponzi valmis ka edaspidi mäkil olema majakas, isegi kui see jõuab oma kolmandasse põlvkonda.
"Kui Luisretry 1993. aastal veinitehasesse tagasi pöördus, oli ainult kaks naissoost veinivalmistajat ja täna on umbes viisteist protsenti Oregoni veinivalmistajatest naised, nii et see on hämmastav areng," ütleb ta. "Stseen muutumises."
"Veinitööstus domineerib jätkuvalt meeste seas ja loodame võrdsed võimalused luua eeskuju teistele lootustandvatele tulevastele veinijuhtidele."
Õnneks liituvad Ponzi meeskonnaga paljud elutähtsad naissoost tegelased veinis, kes nihutavad maastikku paremuse poole. Viimase viiekümne aasta jooksul on palju muutunud, mida tõestavad silmapaistvad rühmad nagu Women for Winesense ja kogunemised nagu WWLS, kuid kaalude tasakaalustamiseks on veel nii palju teha. Siin on mõned selle ala kõige mõjukamad naised, kes töötavad selle nimel, et mitte ainult tuua massile suurepärast veini, vaid ka väljaku võrdsust.
Madeline Triffon
Triffon oli riigi esimene naissoost meister-sommeljee, mis nimetati sellisena 1985. aastal. Sel ajal oli ta alles üheksas ameeriklane ja teine naine planeedil, kes läbis range MS-testi. "Detroiti veini esimeseks leediks" tituleeritud Triffon on asunud elama hulgaliselt tippklassi rolle, alates veini ja jookide juhist restoranis Unique Restaurant Corporation kuni populaarse kesk-lääne orgaanilise keti Plum Market müügini. Triffon töötab jätkuvalt meister-sommeljee õukonna juhatuses.
Pauline Lhote
Prantsusmaal sündinud Lhote on Californias hästi nähtaval Chandoni sildil veinivalmistamise direktor. 70ndate alguses loodud Chandon on üks esimesi Prantsuse vahuveinimaju Ameerika pinnal. Lhote teadis, et soovib mullitamist meisterdada juba teismeliseeas, pole täiesti üllatav, arvestades, et ta kasvas üles Champagne'is viinamarjaistanduste seltsis. Californias ronis ta viimast praktikandist veinimeistri abiks viinapuuks ja on nüüd vastutav USA-s mõne ikoonilise sädeluse eest. Veel muljetavaldavam on see, et Lhote on alles 30ndate keskel. Järgmine on lõbus vaadata, mida ta veinis teeb.
Susan Sokol Blosser
Teine võimsam Oregoni veinimängu mängija on Susan Sokol Blosser. Ta aitas 1970. aastal Dundee mägedel veinitehase lippu rajada, kui seda tegid vaid vähesed kartmatud meeled. Nagu Ponzi, on ka teine põlvkond Sokol Blosseri veinitehases sellest ajast alates üle võtnud, kuid Susan jääb Ameerika veinis kõrgeks jõuks. Tema korruseline karjäär veinitehases hõlmas viinamarjaistanduse juhatajat (1980–1990) ja seejärel presidenti kuni 2007. aastani. Kogu selle aja jooksul on jätkusuutlikkuse nimel märgist väga austatud, püstitades 2002. aastal riigi esimese LEED-sertifikaadiga veinikelder. Aastate jooksul on Susan on oma mõju avaldanud üksnes veinist, juhtides läbimõeldud poliitilisi kampaaniaid, püüdes põllumajandusriigis keskkonnatundlikkuse ja hariduse järele ning kirjutanud isegi mõningaid seotud raamatuid.
AnnSchafer
Annamake àMaurice'i veinivalmistamise ohjad kui kahekümne midagi. Auhinnatud WallWallwinery on üks vaadata, mida juhib andekas talunik, kes jagab oma aega keldri ja viinamarjaistanduse vahel. Ta toob oma käsitöösse tohutut kogemust, olles külastanud ligi 40 riiki ja töötanud saagikoristust sellistes kohtades nagu Mendoza, Argentina. Tema suurepäraselt konstrueeritud Rhone'i sordid nagu Syrah, Viognier ja Marsanne - koos mõne maise tüübiga nagu Malbec - lisavad juba uskumatule WallWallwine stseenile, mis vanusega muutub ainult paremaks.
AlpanSingh
Noorimate naistena, kelle nimeks sai meister-sommeljee (21-aastaselt), tabas Singh jooksu. Californias kasvatati üles teise põlvkonna India ameeriklane, kes on sellest ajast alates kogunud muljetavaldava jätkamise, edendades naiste rolli areenil. Singh on seda kõike teinud, alates toidunäituse juhist autorini, kolumnisti ja veinikeskse restorani asutajani. Tööstuse eakaaslased on teda juba ammu imetlenud veini osas, kui ta on ligipääsetav ja kõigepealt haritav. Ta on olnud vastutav silmapaistvate restoraniveiniprogrammide eest (nagu Everest) alates 23. eluaastast, on endiselt väga seotud restorani- ja teenindusvaldkonnaga ning teda peetakse enamasti jõuks, mis tõi James Beardi auhinnad Tuulisesse linna paar aastat tagasi.
Soovitan:
25 Kuulsat Badassi Naist Ajaloos
Gruusia kuningannast professionaalse mängurini ja muidugi Oprah'ist - siin on 25 naist, kes inspireerivad meid olema halvad inimesed igas eluvaldkonnas
Mis On Umami Veinis? Lähem Pilk Viiendale Maitseliigile
Viies maitse ja tuntud kuskil soolase ja maalähedase vahel on umami tänapäeva kinnisidee nii toiduainete kui ka wiinode seas
Mis On Veinis Esinevad Sulfiidid? Pilk Veini Valesti Mõistetud ühendist
Kui olete oma veinipudelil näinud sõna „sulfitid“ja teil pole aimugi, mida see tähendab, olete õiges kohas
Kuidas Toetada Oma Rasedat Naist, Kui Laps On Teel
Siit saate teada, kuidas kõige paremini oma rasedat naist toetada kelleltki, kes teab, mis on, tegelikult rasedalt naiselt. Nende kindlate näpunäidete abil saab teie naine rahustust
Suur Ameerika õllefestival Näitab Ameerika Parimaid Pruule
Kui on midagi, millega Ameerika Ühendriigid on viimase paarikümne aasta jooksul silma paistnud, siis on see suurepärane käsitööõlle. See oskus ilmnes eelmisel nädalal 32. iga-aastasel Suur-Ameerika õllefestivalil, kus 280 õlletehasele anti 306 medalit