20 Parimat Sõbrapäeva Kokteiliretsepti, Mida Teha

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Lilled on toredad ja kingitused on toredad, kuid miski ei ütle romantikat nagu väike isetegemine. Ja selle jaoks pole vaja tööriistavööd välja rebida - säästke suured projektid ilusa ilma jaoks ja looge meeleolu sellel sõbrapäeval koos kokteilipeoga kahele. Ükskõik, kas lähete kodus valmistatud söögikordade juurde või jätate selle plusse ja tellige, võtate aega, et teha üks (või viis) neist uhketest sõbrapäeva kokteilidest kindlasti muljet.

Oleme koostanud 20 seksika kokteili nimekirja kõigile suupärastele ja eelistustele. Mõruast kuni magusani, viina-mezcalini ja lihtsast keerukani leiate siit palju, et sel aastal oma Valentine'i jaoks asju raputada (või teie enda jaoks, me pole siin kohut hindamas).

Mezcal Besito

Koostis:

• 1,5 untsi. Recuerdo Mezcal Joven
• 1 oz. Granaatõuna mahl
• 5 oz. Kaneelisiirup *
• 4 untsi Vahuvein
• Kaunistuseks granaatõuna seemned ja piparmündilehed

Meetod:

1. Lisage kokteilirapsi sisse mezcal, granaatõunamahl ja kaneelisiirup ning raputage üle jää
2. Kurna jahutatud kupee klaasi
3. Kõige peale vahuvein
4. Kaunista granaatõunaseemnete ja piparmündilehega

* ühendage kaneelisiirupi jaoks potis 1 tass vett, 1 tass suhkrut ja 3–4 purustatud kaneelipulka ning keetke, segades suhkru lahustumiseks. Eemaldage kuumuselt ja laske vähemalt 1 tund tõmmata, seejärel kurnake ja hoidke õhukindlas anumas.

Katkine Cosmopolitan

Koostis:

• 1,5 untsi. Katkine kuur viin
• 1 oz. Oranž liköör
• 5 oz. Värske laimimahl
• .25 untsi Jõhvikamahl
• Apelsinikoor, kaunistuseks

Meetod:

1. Lisage kõik koostisosad jääga täidetud kokteilirapsi
2. Raputa korralikult läbi ja pinguta topelt martiiniklaasiks
3. Kaunista apelsinikoorega

Idamaade pärl

Koostis:

• 1,5 oz Osmanthuse lilledega infundeeritud Hibiki Harmony viski *
• 1,5 oz LGitanManzanillSherry
• .5 oz Yuzuri Yuzu likööri
• .5 oz Goji marjasiirupit
• Osmanthuse lill kaunistuseks

Meetod:

1. Kombineerige kõik koostisosad klaasi segamisel jää peal ja segage
2. Kurna jahutatud kupee klaasi
3. Kaunista Osmanthusi lillega

* Infundeerige viskit osmanthuse õitega kolm tundi ja enne kasutamist kurnake

Busker Paloma

Koostis:

• 1 oz iiri viski Busker
• 2 oz greibisoodat
• Värske piparmündioks, kaunistuseks

Meetod

1. Kombineerige viski ja greibiga sodiinist kõrgkuuliga klaas, mis on täidetud jääga
2. Kaunista piparmündioksaga

Disaronno roosa samet

Koostis:

• 2 oz Disaronno Velvet
• .5 oz Disaronno Originale
• 1 oz Campari
• Näputäis sesalt, kaunistuseks

Meetod:

1. Kombineerige kõik koostisosad klaasi segamisel jää peal ja segage
2. Kurna suure jääkuubiku kohal kahekordseks vanamoodsaks klaasiks
3. Kaunista sesaltiga

Babydolli kokteil

Koostis:

• 1,5 untsi. Grace O’Malley Gin
• 1 oz. Värske sidrunimahl
• 1 oz. Cocci Americano
• 1 oz. Crème De Mure (või sarnane muraka liköör)
• 1 munavalge
• Kanarbikuoks kaunistuseks

Meetod:

1. Kombineerige kõik koostisosad, välja arvatud garneering, kokteiliraputil ja raputage munavalge õhutamiseks ilma jääta
2. Lisa jää ja raputa jahtuma
3. Kurna kupeeks ja kaunista kanarbikuga

Peroni Negroni

Koostis:

• 0,5 oz. Campari
• 0,5 oz. Džinn
• 0,5 oz. Armas vermut
• 6 oz. Peroni Lager

Meetod:

1. Ühendage kõik koostisosad Collinsi klaasist
2. Täida jääga
3. Kaunista oranži keerdumisega

Taevane maasika sangria

Koostis:

• 2 untsi RumHaven
• 2 untsi Rosé
• 2 untsi sidruni-laimi sooda
• Maasikad, viilutatud

Meetod:

1. Kombineeri RumHaven ja jahutatud roosa šampanjaflöödis (või kannus, kui tunned end kiuslikuna)
2. Lisa maasikad ja hoia serveerimiseks külmkapis
3. Enne serveerimist lisage sidruni-laimi sooda

Sagamore Cav & Cran

Koostis:

• 1,5 untsi. Sagamore piirituserukk
• 3 untsi Vahuvein
• 5 oz. Laimi mahl
• .75 untsi Maitsestatud jõhvikasiirup *

Meetod:

1. Lisage šampanjaflöödile Sagamore Rukis, laimimahl ja vürtsikas jõhvikasiirup
2. Kallutage klaasi ja valage õrnalt vahuveini
3. Kaunista laimi ja jõhvikaga

* vürtsitatud jõhvikasiirupi jaoks: sega potis võrdsetes osades vesi, suhkur ja värsked jõhvikad. Iga ühe tassi jõhvikate kohta lisage üks kaneelipulk ja üks rosmariinioks. Lase keema tõusta ja keeda 15 minutit. Jahuta üleöö, siis kurna.

Armastusjook

Koostisosad

• 1,5 untsi. 21 Seemned ValenciOrange
• 1 oz. leedripuu liköör
• 5 oz. lihtne siirup
• 5 oz. sidrunimahl
• 8 värsket mustikat

Meetod:

1. Sega tequilandi mustikad kokku kokteiliraputil
2. Lisage loksutisse jää, leedripuu liköör ja sidrunimahl ning loksutage tugevalt
3. Topelt pingutage kupeeklaasi

Kallike Martini

• 2 oz džinni
• .5 oz sidrunimahla
• .75 oz apelsinilikööri
• 2 oz vahuveini jäämust kirssi
• 1 tl kirsimoosi
• Kirss, kaunistuseks

Meetod: Poolega jääga täidetud kokteililaksutis lisage moos, džinn, ½ sidruni mahl, apelsiniliköör - raputage külmaks. Kurna jahutatud martiiniklaasi ja aseta peale vahuveini Ice Black Cherry. Kaunista kirsiga ja serveeri.

Lilla vihm

• 2 osa Glenlivet 14-aastane
• .75 osa sidrunimahla
• .75 osa lihtsat siirupit
• .75 osa punast veini hõljub
• 1 munavalge

Meetod: ühendage kõik koostisosad, välja arvatud vein, ja raputage 5 sekundit tugevasti ilma jääta. Lisa jää. Raputa 15-20 sekundit. Peen tüvi jääga kiviklaasi. Kalla kihtidena aeglaselt punane vein

Baileys Red Velvet Cupcake Martini

• 1,5 oz Baileys Red Velvet
• .75 oz viina

Meetod: lisage Baileys Red Velvet ja viina jääga täidetud šeiker. Raputa jääga ja vala martiiniklaasi.

Kõik tore

• 1,5 oz AMASSi kuiv džinn
• .5 oz Ancho Reyes tšillilikööri
• 1 oz laimimahla
• .5 oz lihtsat siirupit

Meetod: lisage koostisosad loksutisse jääga. Raputa korralikult. Serveeriti kividel või üleval.

Amori nool

• 1,5 oz Prairie kurgi maitsega orgaaniline viin
• 1,5 oz granaatõunamahla
• 1,5 oz limonaadi
• Granaatõuna seemned, kaunistuseks

Meetod: kombineerige koostisosad madala palliga klaasis jää kohal. Kaunista ja naudi!

Ananass-of-my-eye aperitiiv Spritzer

• 6 oz StellArtois Spritzer
• .75 oz viina
• .75 oz Itaalia aperitiivi
• 2 ananassitükki
• 1 piparmündioks
• 1 oranž ratas

Meetod: kokteiliraputil segage ananassitükke ja piparmünti. Lisa viin, Itaalia aperitiiv ja raputa üle jää. Kurna klaasi. Top StellArtois Spritzeriga. Kaunista oranži rattaga.

Madu hurmur

(Looja Tyson Buhler, Death & Co, Los Angeles)

• .75 oz CobrFire EDV de Raisin
• .75 oz istandus 5-aastane Barbadose rumm
• 1 tl Roheline Chartreuse
• 1 tl Marie Brizardi kreem de Cacao
• 0,75 oz laimimahla
• 0,75 oz vaarikasiirupit

Meetod: raputage koostisosi jääga ja nõrgutage kupeeklaasi.

Punane lootus

• 2 oz hallvaala džinni
• 1 oz munavalget
• 1 oz sidrunimahla
• 1 oz kallis
• .5 oz pinot noir
• 3 kriipsu roosivee mõrud

Meetod: Loksutage kuivalt kõiki koostisosi, välja arvatud pinot noir. Seejärel raputage jääga 20 sekundit. Vala klaasile suure jääkuubiku peale, nirista peale veini ja lisa kibuvesi kibuvett. Kaunista roosi kroonlehtedega. Nautige!

Mäletuskokteil

(Loodud Boultonis ja Wattis New Yorgis)

• 5 oz London kuiv džinn
• .5 oz benediktiini
• .75 oz lavendli siirupit
• .5 oz sidrunimahla
• 2 kriipsu virsiku mõrud
• 2 kriipsuga Angosturbitters

Meetod: Raputage kõik koostisosad kokku ja kurnake purustatud jääga kõrgel kuhjatud klaasi. Kaunista lavendlioksaga.

Boo-levardier nr 1

(Autor: Cooperi käsitööde mikoloog Fitz Bailey)

• 1,5 oz Coopersi käsitöötünnireservi
• 1 oz magusat vermutit
• 1 oz Campari
• .5 oz jõhvikamahla
• Kriips jõhvikamõrru

Meetod: lisage koostisosad jääga loksutavasse tinasse. Segage. Kurna klaasi. Kaunista kokteilikirsi ja jõhvikaga.