Absoluutne Parim Uus Ameerika Viski 2018. Aastal

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Igal aastal, nüüd rohkem kui kunagi varem, jõuavad sajad, kui mitte tuhanded kanged alkohoolsed joogid riiulitele üle kogu riigi. Mõned väljalasked on väikesed, piiritusetehases ise visatakse välja vaid paarsada pudelit. Teisi toodetakse piisavalt suurte partiidena, et leiate selle ükskõik kus riigis.

Kuna nii palju - ja nii palju juhtub Ameerika viski kategoorias - arvasime, et oleks õige aeg vaadata tagasi möödunud aastale ja tõsta esile 2018. aasta parimad Ameerika viskid.

Kui mäletate meie Spirit Awardsi, valisime käsitööna ameerika parimate burbooni, rukki ja ühe linnase viskid. Nüüd vaatame kõiki suuri ja väikeseid Ameerika viskitootjaid.

Kas see nimekiri rahustab kõiki? Ei, mitte kaugelt. Loodame vähemalt anda teile midagi, millest võiksite rääkida järgmise draama üle, mida jagate sõbra või pereliikmega. Ideaalis on see muidugi ühest allolevast pudelist.

Bookeri 30. aastapäev

segu 9-aastastest (70 protsenti) ja 16-aastastest (30 protsenti) Kentucky Straight Bourbon viskidest, mis on villitud 62,9 mahuprotsendilise alkoholisisaldusega, on Bookeri 30. aastapäeva Bourbon kummardus Booker Noele, inimesele, kes valmistas väike partii burbooni asi. Loe väljalaske kohta lähemalt siit.

Uus Riff villiti Bondis

Esimesel New Riffi destilleeritud, laagerdatud ja villitud burboonil on sellel väljaandel võikooki ja tamme noodid, mõned vanillandi rukkimaitseained mängivad varukoopiat. Maitselt leiate magusat vaniljet, kaneeli, nelki ja tumedaid marju. Oh, ja pudel on sama ilus. Loe väljalaske kohta lähemalt siit.

Michteri USA * 1 röstitud tünni viimistlus Bourbon

Kuigi see pole esimene kord, kui Michter’s seda burbooni kunagi välja annab, on see kolme aasta jooksul (viskipuuduse tõttu) esimest korda, mis on meie jaoks piisavalt hea. Selle väljalaske tegemiseks võtab Michter’s oma USA * 1 Kentucky Straight Bourboni ja vananeb teiseks spetsiaalselt valmistatud tünnis, mis koosneb röstitud 18-kuulisest õhukuivatatud puidust. Röstitud tünnid annavad burboonile mõnusat suitsusust, mis aitab teisi noote täiustada.

Wild Turkey Master’s Keep: taaselustamine

Segatud tünnidest, mille on käsitsi välja valinud Türgi metsameister Eddie Russell, Master’s Keep: Revival on segu Kentucky sirgetest 12–15-aastastest bourbonidest, mis on seejärel valmis vähemalt 20-aastastes Oloroso šerri vaadides. Saadud viski ninas on kirsi-, rosina- ja vanillotirikkaid rikkaid taimi, millele järgnevad puuviljakookitaolised troopilised puuvilja- ja vürtsimaitseained.

Taevamägi 27-aastane tünnikindel Bourbon

Heaven Hilli 27-aastase barreliga tõestatud Bourbon on 41 tünnist pärit viskit, mis eelnesid tulekahjule, mis hävitas 90 000 barrelit Heaven Hilli viskit. Kui teil õnnestus pudel leida, tervitaks teid nina kuivatatud puuviljade, küpsetusvürtside ja tubakaga ning seejärel suulae tugevate vanillide ja lillemaitsetega. Lõpp on pikk ja pehme.

Vana metsniku sünnipäev Bourbon

Asutaja George Gavin Browni sünnipäeva aastapäevaks välja antud Old Foresteri 2018. aasta sünnipäev Bourbon on segu 120st 12-aastasest tünnist, mis on tõmmatud kahest erinevast laost ja põrandast. Nina ja suulae juurest leiate kirsivarustuse, kusjuures karamell, šokolaad ja mesi mängivad eri aegadel rolle - näiteks sünnipäevatort, aga parem.

Knob Creek kaks korda tünnis rukis

Knob Creeki kaks korda barreliseeritud rukis veedab aega vananedes uutes Ameerika tammevaatides, enne kui viiakse viimistlemiseks teise Ameerika uute tammevaatide komplekti. Saadud maitse erineb teistest turul olevatest rukkidest, ninas on kõrge tamme, vanilli ja karamelli sisaldus ning magusam maitse, kui võiks arvata. Tamm ja vürts tulevad tagasi finišisse, mis on pikk ja veniv.

ChattanoogWhiskey nisustatud põlisvaade 006

Eksperimentaalse sarja raames võtab ChattanoogWhiskey tünnid, mida nende viskide vanandamiseks kasutatakse, ja saadab need kohalikesse õlletehastesse. Pruulikojad laagerdavad seejärel oma õlled tünnides enne nende tagasisaatmist, nii et Chattanoogcan vanandab viske veel ühes ja samas tünnis. Native Barrel 006 on segu kolmest nisulinnasest, mis viimistleti Hutton & Smithi Wee Heavy Metalit hoidvas tünnis. Lisateavet ChattanoogWhiskey (ja Hutton & Smith) kohta leiate meie Chattanooga juhendist.

Jeffersoni ookean vananes aadressil SeVoyage 15

Osa nende Seseries'is vananenud viieteistkümnendast kordusest on nisuviski, mis oli enne laevale viimist täielikult laagerdunud ja sõitis mööda maailma. Rukki asemel nisu kasutamine võimaldab rohkem vanilje maisi maitseid läbi paista. Lisateavet Aged at Seseries kohta leiate siit.

Buffalo Trace Antiigi kollektsioon

See on natuke petmine, kuid me armastasime neid kõiki, nii et nad kõik jõudsid nimekirja. Antiikkogu on iga-aastane väljaanne; 2018. aastal pakuti viit piiratud väljaandega viski, millel oli erinev proov ja vanus. Bourboneid on kolm ja kaks rukist ning kui teil on õnne neid leida, siis olete väga õnnelik jooja. Kollektsiooni kohta loe lähemalt siit.