Õlu Enne Alkoholi, Pole Kunagi Haige: Kas Targad Sõnad Või Hull Matemaatika?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Ah, pohmell. Vääriliselt väärkoheldud haigus, mis karistab teid alkoholi vabastavate saagide nautimise eest. Kõigi esimene alkoholitarbimise õppetund on kuulus „Õlu enne viina, mitte kunagi haigem; alkoholi enne õlut, olete selge. Seda vana kõnekäändu proovitakse kindlasti, aga kas see on tõsi?

Kui selle fraasi päritolu on kadunud ajapikku ja ebausaldusväärsed mälestused professionaalsetest imbiberitest, on mõned inimesed loonud mõtteid selle kohta, miks inimesed selle leiutasid ja klammerdusid. Riikliku alkoholi kuritarvitamise ja alkoholismi instituudi vanemteadusnõunik dr Aaron White rääkis ajakirjale MEL selle ütluse potentsiaalsetest põhjendustest.

"Tundub usutav, et pärast õllejoomist võtete tegemine võib mõnel inimesel ärritada mao limaskesta, tekitades neil iiveldust," sõnas White. "Kuid veel üks võimalus on see, et mõned inimesed teevad suurema tõenäosusega kaadreid, kui nad on juba õllejoobes."

Teine populaarne teooria muudab ütluse vastupidiseks.

Teine populaarne teooria muudab ütluse vastupidiseks. Kuna õlut pakutakse suurtes kogustes ja joomine võtab sageli aega, võib lageriga alustamine teie üldist joomist aeglustada. Kui hoiate kinni algsest fraasist, võiks seda loogikat rakendada enda kiirendamisel pärast öist joomist või väikseid kokteile väga kiiresti.

Sõltumata individuaalsest arutluskäigust, näivad eksperdid nõustuvat, et see, kui palju juua, mõjutab kõige rohkem teie enesetunnet, mitte mingit konkreetset korda. Tavajook - 12 untsi õlut, 5 untsi veini või 1,5-untsi ampsu - võtab teie süsteemi töötlemiseks umbes tunni. Teie maksa kiirus põhineb paljudel teguritel, mida saate ja mida ei saa kontrollida, alates teie soost ja lõpetades sellega, mida olete pidanud sööma.

Ainus asi, mida teadus võib teile mängude kohta kindlalt öelda, on teie joogivalikute värviline langus.

"Värv on päris hästi korrigeeritud alkohoolsete jookide analoogide sisaldusega," ütles Toidu-uuringute uurija ja Examine.com direktor Kamal Patel Vice'ile.

Ainus asi, mida teadus võib teile mängude kohta kindlalt öelda, on teie joogivalikute värviline langus.

Piiritusjookidel, nagu tumedad rummid ja burboonid, on tavaliselt suurem osa analooge, käärimisprotsessi toksilisi kõrvalsaadusi. Kongenendid võivad sisaldada väikestes kogustes metanooli (mis väidetavalt vastutab pimeduse eest, mida inimesed kogevad mägedes valmistatud kuupaistet juues), kuid võivad sisaldada ka alkohole nagu atsetoon, estrid, tanniinid ja palju muud. Kõrvaltooted on vastutavad ka alkoholi aroomimaitse eest.

Mõelge sellele: Vodkis destilleeriti ja eemaldati kõik värvid, maitsed ja aroomid. Kõik analoogid eemaldatakse, seega ei, noh, midagi. Bourbon seevastu hoiab osa analooge, mis annab neile natukese maitset ja aroomi, kui tullakse vaikselt maha (värv ja suurem osa maitsest on burboonis ikkagi pärit puidust).

Pikk ja lühike sellest? Jahutage seda ükskõik millise maitsva mürgiga, mille valite, ja saate hommikul hästi. Kui leiate end soovimatust pohmelli olukorrast, vaadake neid viise, kuidas seda ravida.