Japan Village Industry City Viib Teid Jaapanisse, Lahkumata NYC-st

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Siin käsiraamatus oleme natuke kinnisideeks kõigest Jaapanist. Ükskõik, kas räägime toidust, märjukest, traditsioonidest või ostlemisest, on see üks reisisihtkoht, millest me tõesti ei saa piisavalt. Jaapani ainus miinus on see, kui kaugel see on Ameerika Ühendriikidest. Kuid meie õnneks on hiljuti NYC tööstuslinnas avatud Jaapani küla üks võimalus külastada riiki ilma oma passi avamata.

Jaapani küla avati eelmise aasta lõpus ja sellest on saanud üks meie lemmikkohti söögist kinni haaramiseks ja Jaapani toorainete ostmiseks. Nagu enamik Jaapani asutusi, on ka siinne kultuur juurdunud „omotenashis“, mis on traditsiooniline lähenemine külalislahkusele, soosides austust, tähelepanelikkust ja heldust. Nad püüavad kasvatada Brooklynis tugevat jaapani kogukonda kultuuri, toidu ja jookide kaudu, mida on palju kohe, kui sisse astute.

Esimene asi, mida näete Jaapani külla sisenedes, on Jaapani väike toidupoodide kett Sunrise Mart, mis on NYC-s tegutsenud juba peaaegu 25 aastat. See on turu suurim asukoht, kust leiate kõike alates toodetest ja nuudlitest kuni maitseainete ja hooldustoodeteni. Jaapani spetsiaalsel lihapoel Japan Premium Beef on müügilett, kus nad müüvad oma kvaliteetseid Wagyu ja Black Anguse ristandlõikeid. Leiate ka mereandide loenduri, mis on spetsialiseerunud kõigele, alates kaheksajalgadest kuni sashimi-klassi kaladeni teie kodus kasutatavate sushivajaduste jaoks. Varsti on Sunrise Marti omatehtud tofulett, kust leiate nii soojalt kui külmalt, samuti soolaseid ja magusaid.

Kui Sunrise Martis toiduostude tegemine isu tekitab, peate maitsva Jaapani hinna saamiseks üle minema ainult vahekäigust. Lette on umbes üheksa, millest igaüks on spetsialiseerunud erinevatele Jaapani delikatessidele. Obentoyasan pakub värskelt valmistatud bentokaste ja onigiri, mis on üks asi, millest Jaapani lähikauplustes kõige rohkem puudust tunneme. Tellimuse järgi valmistatud sushit saate nautida Sushi Uesugi leti ääres. Idakülast pärit import Ramen Setagaya serveerib kuumad ja rahuldavad kausid lohutavat nuudlisuppi ning Hachis saate oma Osakstreet'i toiduparanduse - mõelge takoyaki ja okonomiyaki. Hiljutisel külaskäigul oli meil imeline eine Goheis, elavas letis, kus pakutakse kaussi omatehtud udoneid ja sobnoodleid.

Jaapani külas on palju juua, kui soovite oma saket või jaapani viskit parandada. Juhuslik baar pakub õlut ja saket, pudelipood Kuraichi müüb laias valikus Jaapani kangeid alkohoolseid jooke. Jälgige nende iganädalasi huvilisi degusteerimisi, et saaksite enne ostmist proovida. Ehkki see ei kuulu päris Jaapani külla, ei saa te lahkuda külastamata Brooklyn Kurat, mis asub vaid paar hoonet allpool. See käsitöö sake õlletehas tugineb rohkem kui 1000 aasta pikkusele Jaapani õlletootmise ajaloole, luues samal ajal oma uue ameerika käsitöö sake traditsiooni. Nende kaunis kraanituba on avatud reedel, laupäeval ja pühapäeval ning nad korraldavad iga kuu hulgaliselt üritusi nii huvilistele kui ka algajatele nautimiseks. Neil on praegu kraanis kuus allkirjastatud saket, millest igaüks erineb eelmisest, et teadlikud töötajad saaksid teid maitsta. Valige lemmik ja võtke pudel koju nautimiseks.

Kuigi me soovime, et saaksime hüpata oma teleporterisse ja meid viiakse koheselt Tõusva Päikese Maale, on Jaapani küla külastamine järgmine parim asi.