Kuidas Puhastada Malmist Kööginõusid Toit Ja Jook

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Malmi puhastamise sirgendamiseks kohtusime Finexi malmist köögitarvete ettevõtte asutaja Mike Whiteheadiga (ja keda võite meeles pidada meie malmist toiduvalmistamise koostööst siin, siin ja siin), et tuua teile ülaltoodud video selle kohta, kuidas malmi õigesti puhastada. Whitehead pakub kõige lihtsamat ja otsekohesemat puhastusmeetodit, mis hoiab teie malmi hea väljanägemise ja toiduvalmistamise tugevana veel aastaid.

Niisiis, kui lihtne see on? Whitehead ütleb, et malmi puhastamisel on kolm doosi ja kaks keelatud:

Ära tee seda: Leota see üleöö kraanikausis.

Üleöö malmi leotamine toob kaasa ainult rooste, mis on pinnametalli füüsiline lagunemine. Kui rooste on tekkinud, on teie malmist võetud maitseained täielikult kadunud. Kui see juhtub, tuleb pann rooste eemaldamiseks puhastada ja seejärel uuesti maitsestada. See protsess nõuab palju küünarnuki määrimist, aega ja jälgimist. Nii on kõige parem, kui mõistate kohe väravast välja, et leotamine on malmimaailmas peamine ei-ei.

Ärge: kasutage nõudepesumasinat

Malmi nõudepesumasinasse panek sarnaneb teie köögi põranda puhastamisega hapet täis masinaga. See on äärmine üleküllus, mis eemaldab teie pannil selle maitsestamise ja võib põhjustada rooste. Korralikult maitsestatud malmist pannil peaksid toidujäägid ja kõik rasvainel küpsetatud tooted kergesti lahustuma lihtsa seebi ja veega. Kui leiate, et teil on tõesti raske küpsetatud toit, ärge kartke panni pliidile panna ja keeta selles vett, kuni jäänused on lahti.

Tehke: kasutage seepi ja vett

pisike nõudepesuseep ja natuke nühkimist ning teie pann näeb välja sama hea kui uus. Paljud inimesed kardavad, et seebi kasutamine eemaldab malmist maitseained - küll, kuid mitte piisavalt, et märkimisväärset vahet teha, ja pealegi, nagu Whitehead videos märgib, on malmi puhul suurepärane see, et maitsestate seda sa teed sellega süüa. Seega, mida rohkem te seda kasutate, seda paremaks maitsestatud see muutub. Mõelge sellele, kui kleepuv võib olla teie kastrul pärast vaid paar kuud tapja küpsetamist ja korralikku hooldust.

Tehke: toidujääkide eemaldamiseks kasutage ketiposti puhastuspatja

Jah, ketiposti pesurid on olemas. Soovitame seda siit. Need on odavad ja teevad imet malmist. Võiksite valida ka terasvilla, kuid ausalt öeldes näeb ketipesur lihtsalt lahe välja. Mõlemad tooted on piisavalt pehmed, et need ei kriimustaks teie malmi pinda, kuid on piisavalt tugevad, et eemaldada isegi kõige karmimad toidul küpsetatud tooted - mõtle põletatud juustule.

Tehke: kuivatage see põhjalikult

See on täiesti võti. Mis tahes malmist pannile jäänud niiskus oksüdeerub ja roostetab pindmetalli, jättes teile õnnetu pann. Pärast pesemist kasutage malmi põhjalikult kuivatamiseks paberrätikut (nõudepesumasin määrdub kergesti). Ja ärge unustage käepidet! Kui olete loomulik muretseja, võite selle isegi hankida ja panna see kuumal pliidil tagasi, kuni jääkvesi aurustub. Nagu Whitehead ütleb: "Me pole kunagi näinud kuiva pannide roostetamist." Võtke see südamesse.

Päris lihtne eks?