Damian Windsor Pakub Salongis Käsitöökokteile

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Nüüd nad võtavad selle, vahetades teie külma sularaha uskumatu toidu, mikroprillide ja tohutu burboonivaliku eest. Föderaalne baar on ise seda reisi väärt, hõivates uhket 20. sajandi tellistest hoonet, mis varem oli pank. Kuid nagu iga hea pank, on ka aarded peidus: salong, seksikas väike baar, kus on uskumatud käsitöö kokteilid, viisakalt legend Damian Windsor.

Föderaalne baar on kunstiliselt hoidnud 1920. aastate algset pangatunnet: tumedad metsad, palus punased kangad, paljastatud tellised ja nahk. Nende õllemenüü on muljetavaldav ja mitmekesine, otsustades toetada mikroõlletehaseid, kuigi ärge muretsege, et saate siiski Blue Moon'i või Stella. Siiski proovige Clown Shoes’i American Monastisi: Belgia IPout Massachusettsis. Või ohtlikult joodav Briney Melon Gose Californias Andersoni oru õlletehasest. Toidutark, vali ainult. See kõik on maitsev: peen pubitoit. OHM Burger on meeletult maitsev oma vürtsika veiseliha, habanero paprikate, Pepper Jacki juustu ja krõbedate sibulanööridega, mida on karastatud mõni avokaado. Või hankige krevettidega Pesto Fettuccine - pastis on täiesti keedetud ja täiesti juustune. Kõigi eelroogade juurde kuuluvad väga kasulikud soovitatud õllepaarid.

Sel ajal, kui naudite oma õlut ja toitu, pole eriti ilmne, et ülakorrusel on terve teine baar. Märgistamata uks viib teid kahe trepiastmeni, mis viivad Salongi. See on väike tuba, mis on jagatud baariga. Suured nahast klubitoolid, sametdiivanid, vanad raamatud ja näiliselt sajandivahetuse taustpilt annavad sellele rahuliku, kogenud ja laheda meeleolu, kus soovite rüübata maitsvaid kokteile ja arutada päevaküsimusi - tõenäoliselt suitsetamisjopega.

Kümne joogi hoolikalt kureeritud kokteilimenüü taga on geenius Llegend Damian Windsor. Ta on kujutanud klassikat uuesti ette, leiutades ka tulevasi klassikuid. Võtame näiteks Salgoni versiooni Montgomery Martini: Windsor mängis badassi välja Teise maailmasõja feldmarssal Bernard Montgomery eelistatud lahingusuhtega 15: 1 vaenlase võitlejad. Windsori Montgomery Martini on 15 osa Ford Gini, 1 osa Del Professore Biancot ja apelsini mõru. Kaupleja Vici kuulus Eastern Sour ilmub Windsori keerdkäikudega: Eagle Rare Bourbon, Lemon, Orgeat, munavalge ja AngosturBitters. Munavalge lisab uskumatult vahutavat kreemisust, millest te ei saanud aru, et idahapu puudu oleks. Hobuse kaelal on värskendav löök: Lairdi Applejack, ingveriõlu, Angosturandi tsitruseõli, mida serveeritakse dekadentlikult pika ja õhukese apelsinikoorega õlgede ümber.

On raske ette kujutada, et vanamoodsat saaks paremaks muuta, kuid George'i poolt tegi Damian Windsor oma tabava nimega Improved Whisky Cocktail: Rittenhouse 100 pf Rye, Maraschino, Butterfly Absinthe ja Peychaud's Bitters. Või astuge tõepoolest välja oma kokteili mugavustsoonist ja hankige maitsev TequilPor Mi Amante: Pueblo Viejo TequilBlanco, Chamberyzette (maasikamaitseline prantsuse aperitiiv) ja kaunistatud värskelt marineeritud arbuusikuubikutega. Kokteilid pöörlevad hooajalisi koostisosi kasutades ja proovite neid kõiki proovida hinnaga 12–14 dollarit tükk.

Broneeringuid aktsepteeritakse ja saate kasutada salongi erapidude korraldamiseks. See on tõeliselt mugav ja nauditav baar, kus on erakordsed kokteilid, ja näete seal kuradima lahe välja.