Joo Neid 3 šoti Hommikukokteili Silmade Avamiseks Hommikul

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Hommikusöögikokteilide osas olete tõenäoliselt harjunud kergete, särtsakate klassikatega nagu mimosand bellini. Või äkki teile meeldib, et teie koerajoogi juuksed on lahjad, nii et sirutate hoopis verise Mary. Kuigi me armastame neid traditsioonilisi hommikuklambreid, oleme viimasel päeval oma päeva esimese söögikorra kõrvale pannud ebatõenäolise vaimu.

Ehkki jõuline suitsune viski võib hommikul tunduda veider asi, on selle kokteilis segamine koos õigete toestusainetega hea valik pannkookide ja munadega paaritada. Siin on kolm lihtsat ja maitsvat šoti hommikusöögikokteili, mis kindlasti teie hommikut käivitavad.

Punane tartan

Omaette on viski ilmselt enamiku inimeste jaoks hommikuks joomiseks liiga tugev. Apelsinimahl on seevastu igav segisti, kui teil on seikluslik maitse. Nii otsustas New York City Underdogi loovjuht Conor Myers abielluda kahega vaieldamatult maitsva keetmise nimel. "Punane tartan on nende mõlema ideaalne kombinatsioon," ütleb ta. "Me ühendame Dewarsi mõne OJi, Cherry Heeringi ja Punt E Mesiga, millel on suur verioranž sidrun, mis sobib mõnusalt värskendavaks highballiks. Nüüd on teil hommikusöök, mis on väärt Instagrami kasutamist - vaja on vaid mõnda röstsaia ja head filtrit! " Võimalikult maitsva kokteili valmistamiseks kasutage kindlasti värskelt pressitud laimi ja apelsinimahlu.

• 1,5 oz Dewari segatud šoti viski
• 1 oz apelsinimahla
• .5 oz Cherry Heering
• .5 oz Punt E Mes
• .25 oz laimimahla
• .25 oz suhkrut
• 2 kriipsu AngosturBitters
• San Pellegrino Blood Orange Sodto top
• Kaunistuseks muskaatpähkel ja veetustatud oranž ratas

Meetod: Lisage kõik koostisosad, välja arvatud Pellegrino ja garneeringud, tina raputamiseks jääga. Raputa ja kurna värske jääga täidetud highball klaasi. Peal asetage San Pellegrino ja kaunistage.

Miami ristiisa

Ritz-Carlton Key Biscayne'is asuvas ookeaniäärses restoranis ja baaris Lightkeepers pakutakse rannakööki ja käsitöö kokteile suurepärases keskkonnas. Baarmen AlexDelgado lõi Miami ristiisa kokteili kummardusena Ameerika töösturile Henry Morrison Flaglerile, kes jälgis FloridEast Coast Railroad ehitust. See uus transpordiliik sillutas teed Miami arengule linnaks, mis ta praegu on. Amaretto liköör meelitab šoti, samal ajal kui värske mango ja sidrunimahl muudavad joogi heledamaks, et anda maitsele, mis on väärt hommikueine basseiniäärset rüüpamist.

• 1,5 oz Dewari šoti
• .75 oz Disaronno Originale
• .75 oz sidrunimahla
• .5 oz värsket mangokuubikut või.5 oz mango püreed
• Bourboni kirss kaunistuseks
• Kaunistuseks mango koor

Meetod: Kui kasutate värsket mangot, segage kõigepealt šeikeris ja lisage seejärel kõik muud koostisosad, millest on lahutatud garneeringud. Kui kasutate mangopüreed, kombineerige kõik koostisosad, välja arvatud garneeringud, jääga loksutis. Raputada ja nõrutada kiviklaasiks. Lisage värsket jääd ja kaunistage mango koore ja bourboni kirsiga.

Paradiis leitud

Puuviljad ja tsitruselised on suurepärased viisid Šoti robustse ja suitsuse maitse kergendamiseks, ilma et selle julgeid ja puitunud noote oleks täiesti võimatu. "Selle kokteili šoti laenab teiste koostisosade jaoks suitsevat, debonaire'i alust, et flirtida," ütleb Eleanor Parker, Atlase joogidirektor St. Regis Atlantas. “Rabarberi mõrud lisavad soola, hapukust ja lillelisust, mis elustab kokteili. Vaarikas annab talle magusa, õrna puuviljasuse ning sidrun muudab joogi heledamaks ja abiellub kõigi maitsetega. Lõpuks on see värskendav, särisev selgrooguga kokteil. " Kui soovite kodus ise vaarikasiirupit valmistada, lahustage potis tasasel tulel lihtsalt kaks tassi suhkrut ühes tassis vees. Lisage üks tass vaarikaid ja segage, kuni need hakkavad lagunema. Kurna segu purki ja hoia kasutamise vahel külmkapis.

• 1,5 oz Glenmorangie 10 aastat
• 1 oz vaarikasiirupit
• .5 oz sidrunimahla
• .5 oz fariinsuhkrut
• 2 kriipsu 18.21 Rabarberi mõru

Meetod: lisage kõik koostisosad loksutisse ja täitke jääga. Raputage 10 sekundit tugevalt ja nõrutage suurel kivijääl klaasikivimitesse. Kaunista laimi keerdumise või suhkrustatud rabarberispiraaliga.