Logo et.masculineguide.com

Basil Haydeni Bourbon Teeb Koostööd Utah Juustutootjaga

Basil Haydeni Bourbon Teeb Koostööd Utah Juustutootjaga
Basil Haydeni Bourbon Teeb Koostööd Utah Juustutootjaga

Video: Basil Haydeni Bourbon Teeb Koostööd Utah Juustutootjaga

Video: Basil Haydeni Bourbon Teeb Koostööd Utah Juustutootjaga
Video: The Whisk(e)y Vault - Episode 28 - Basil Hayden's Bourbon 2024, Mai
Anonim

Juustu paaristamine on tänapäeval läinud veinist kaugemale, nii burboon, tequila kui ka šoti koosnevad erinevatest väljenditest, mis täiendavad eri tüüpi juustu maitset ainulaadsel viisil. Jim Beami väikepartii kollektsiooni kuuluv Basil Haydeni Bourbon on selle sammu edasi teinud, tehes Utahi juustutootja Beehive Cheese'iga koostööd uue juustu osas.

Image
Image

Uus koosseis kannab nime Pour Me Slice, poolkõva Jersey lehmapiimajuust, millele on lisatud Basil Haydeni. Protsess hõlmab juustu tegelikku leotamist teatud aja jooksul burboonis, et see oleks rukkiviski viski magus ja kerge vürtsikas, muutmata juustu kreemjat tekstuuri. "Meie eesmärk on valmistada juustusid, mis toovad inimesi kokku nende kõrgendatud käsitöömaitse kaudu," ütles Mesitaru juustu kaasasutaja Pat Ford ettevalmistatud avalduses. "Oleme põnevil Basil Haydeni partnerlusest, sest selle burbooni kaubamärgivürts lisab juustule tõeliselt ainulaadset maitset."

Ford on kindlasti juustu valmistamise asjatundja, kes on selle käsitööga tegelenud alates Beehive'i asutamisest ligi 20 aastat tagasi 2005. aastal. Kuid ta ei joo tegelikult alkoholi, mis tähendas, et ta pidi lootma oma partneritele ja Beam'i inimestele. aitab selle uue juustu maitseprofiili loomisel. "Nagu kõik Beehive'is, kasutame me ka meeskonnatööd," ütles Ford The Manualile. "Uue juustu väljatöötamise protsess on lihtne ja hõlmab meie usaldusväärsete" Maitse Rangerite "kaasamist. Üks meie tugevaimaid Rangereid on Mesipuu Juustu asutaja Tim Welsh, kuna tal on uskumatu maitse. Kui jõudsime järeldusele, et Basil Haydeni Bourbonil on ideaalne maitseprofiil, mis täiendab meie magusat ja kreemjat Utah'i cheddarit, asusime tööle, et määrata ideaalne retsept ja vananemisstrateegia. " Ta jätkab, et Beehive tegi Beam Suntoryga koostööd tagamaks, et ka juustus ilmuksid samad maitsenoodid, mida leidub Basil Haydenis.

Pour Me Slice'i saab siit osta alates 4, 95 dollarist nelja untsi kiilu eest.

Soovitan: