8 Sekundi Sildid Tippveinikeldritest, Millele Peaksite Tähelepanu Pöörama

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Paljudel veinitehastel on õdede-vendade tegevus ja paljudel juhtudel võib tegelikke tehinguid leida vähem tuntud.

Teine üldine veinikontseptsioon sündis välismaal, sellistes kohtades nagu Prantsusmaa, kus on veinile kehtestatud hierarhiad. Kui segu ei suutnud kärpida näiteks Grand Vini staatust, võib see turule siseneda kui midagi muud, madalamal tasemel.

Ameerika Ühendriikides on veinimajadest saanud teine etikett mõistlikuks viisiks teadlikkuse suurendamiseks. Mõnikord paneb väiksem, tippklassi tootja algtaseme sildi, mis keskendub suurema tootmisega veinidele. Need toimivad nagu visiitkaardid ja väravaravimid, tutvustades tarbijatele kaubamärki ja lootes, et nad võtavad kunagi sammu mõnest sildi kõrgema klassi materjalist.

Muul ajal on teine silt nii ebaselge, et te ei tea kunagi, et see on seotud. Veinikeldrid teevad seda kõrvalettevõttena, opereerides sageli teist silti suuremas mahus toidupoodide ja suurte jaemüügipaikade lootuses. Veini odavam hind lõikab kasumit, kuid Americlove armastab mõistliku hinnaga veini ja kui tootja teenib sellest piisavalt, on kasumit vaja.

Teise võimalusena alustavad enam väljakujunenud nimed teise sildina reserv- või kõrgema taseme toiminguid. See võib olla nende parima mahla tutvustamine või uute sortide, stiilide, segude või nimetuste katsetamine. Mõnikord vaatab väljakujunenud nimi veinikaardi esilekerkivat osa ja alustab seal uue nime all uut tegevust. Sel juhul on nad sageli seotud ainult prestiiži ja pärandi poolest, kuid mõnikord jagavad need kaks etiketti - nii füüsiliselt nii kaugel kui üksteisest - veinivalmistajat või vähemalt konkreetset veinivalmistamise filosoofiat.

Sõltumata alternatiivse sildi täpsest olemusest kipuvad nad veinihuvilist rikkuma. Siin on vähe, mida radarile panna:

Pilvepiir

Cloudline'i kuulsa Prantsusmaa Drouhini perekonna ja Domaine Drouhin Oregoni algtaseme jõupingutused on joogiks 20 dollarit Pinot Noirsi joogiks.

Delamotte ja Laurent-Perrier

Need šampanjatootjad on otseselt seotud Salongiga, kes vastutab selle eest, mida paljud arvavad olevat planeedi parimad mullid. Ja Delamotte'i ja Laurent-Perrieri töö tuleb palju, palju mõistlikumate hindadega.

Avamäng

Overture on korruselise Californiproducer Opus One kaubamärk. See on odavam viis tõelise NapValley oskusteabe saamiseks.

Resonants

Résonance on uusoperatiivse Louis Jadoti esimene operatsioon väljaspool Prantsusmaad. Kuigi veinid pole odavad, pakuvad nad õpitud uue maailma riffe kahel sordil, mida perekond tunneb Pinot Noiris ja Chardonnays.

Guidalberto

Sassicaia-suguse esmaklassilise super-toskaani kätte pole lihtne saada. Mängige seda turvaliselt ja valige selle teine silt Guidalberto.

Jayson

Teine silt Jayson on pärit lugupeetud ja kauaaegsest Californivintner Jayson Pahlmeyerist ning väärib otsimist täidlaste, kuid tasakaalustatud punaste järele.

Haagissuvila

Caravan on Darioushi haru ja pakub suhteliselt vargusi Põhja-Californias.

Gild

Veel üks Oregoni operatsioon, mis pakub kvaliteeti väga mõistliku hinnaga, mille tegi andekas Helioterra, Grochau Cellars ja Vincent Wine Co veinimeistrite trio.