Kodu Valmistamise Seadmed On Lihtsaim Viis Oma õlle Valmistamiseks

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Õlle valmistamise õppimine ei pea olema raske. Põhilise pruulimise puhul võrdlen seda karbiga makaronide ja juustu valmistamisega. Kui saate koostisosi mõõta, lisada kaupu kindlatel kellaaegadel ja säilitada suhteliselt ühtlast temperatuuri, võite teha õlut. Kuid seadmete ostmine (ja paratamatult ka uuendamine) võib olla kallis ning koduõlletootmine on suur ajaline investeering. Teraviljapruulimise päev võib hõlpsasti kesta terve laupäeva - see ei hõlma kogu puhastust.

Neile, kellel on vähe ruume, piiratud aeg ja veidi raha kulutada, on raevuks counter-top seadmed ja otsesed, algajatele mõeldud käsitööpruulikomplektid. Need kodupruulimiskomplektid sobivad rösterite ja mikrolaineahjude kõrvale, kuid lubavad õlle valmistamise sama lihtsaks valmistada kui kohvikannu. Või võib-olla isegi mikrolaineahjus kasutatav mac n ’juust.

Pico

Pico kaubamärk debüteeris Kickstarteris, kuid teeb nüüd oma tooted kättesaadavaks ka mitte-toetajatele. Pico pakub laia valikut koduõlletooteid erinevatele vajadustele ja hinnapunktidele. 399 dollari eest saate osta sissejuhatava taseme Pico Model C, mis suudab patenteeritud PicoPaksi abil kahe tunniga valmistada 5 liitrit õlut. PicoPaki kontseptsioon sarnaneb ühe portsjoniga kohvikaunadele. Saate osta retsepte professionaalsetest õlletehastest, näiteks Coronado, või meisterdada oma Pithi veebisaidi. PicoStilli manuse abil saab Pico C-d isegi kangete alkohoolsete jookide valmistamiseks laiendada ja see on võimeline sous vide-i küpsetama otse karbist.

Pico pakkumiste kõrgem ots sisaldab Zymaticut, mille jaehind on 1 999 dollarit ja mis on suunatud professionaalsetele õlletootjatele. Läikiv roostevaba karp on miniatuurne teraviljasüsteem, mis on mõeldud hullunud teadlastele, kes armastavad retsepte näpistada ja käsikirjast välja minna, või tootmispruulijatele katsepartii loomiseks. Zymatic toodab kaks ja pool liitrit õlut ning alustamiseks on saadaval suur retseptide kogu.

Pico portfelli uusim on Z-seeria moodulsüsteem, mida saab uuendada, et valmistada korraga 2,5–10 gallonit õlut. Z-seerias saab kasutada pakendatud PicoPaksi või lahtiseid humalaid ja linnaseid. See on ettetellimise pakkumine, konfiguratsioonidega vahemikus 1 999 kuni 6 999 dollarit.

Brewie

Brewie teeb ühe mudeli Brewie +. Pidades silmas ülemaailmset ostjat, on see saadaval erinevates pistiku- ja pingekonfiguratsioonides. See on ilus masin, klanitud, puhaste joontega. Samuti on see 20-liitrise mahutavusega väga suur. Sarnaselt Zymaticule on see täielikult realiseeritud täistera süsteem, mis võimaldab peenhäälestada pudru ja pritsimise seadeid ning automatiseerida nelja erinevat humala lisamist.

ÕlleDroid

BrewArt'i BeerDroid jaemüük on 499 dollarit ning lubab ühe nupuvajutusega pruulida 2,6 gallonit kõrgekvaliteedilist õlut. “BrewPrinti” retseptipakendid on saadaval kümnete stiilide jaoks, et saaksite kiiresti valmistada või meisterdada oma õllesid, kasutades kõiki teravilja koostisosi. BrewFlow lisand võimaldab teil õlut karboniseerida ja valada eelistatud serveerimistemperatuuril.

BrewDemon

Kasutades patenteeritud koonilist kääritussüsteemi, toovad BrewDemoni väikepartii käsitööpruulimiskomplektid õlletehase meeleolu otse teie kööki. Sarnase stiili ja funktsiooniga kui nendel klanitud koonusekääritel, mida suuremad õlletehased kasutavad ja mida näeb, võimaldab see väiksem versioon (saadaval ühe ja kahe galloni suurustes) setetel (või tüvedel) käärimise ajal põhjas settida, tekitades selgema pruuli. Nende kõrgelt hinnatud $ 119 allkirjakomplekt muudab keskmise kuldse Pilsneri ning teistesse väiksematesse komplektidesse kuuluvad koostisosad IPA-de ja Stoutsi jaoks. Mõlemad sisaldavad pilkupüüdvat koonilist kääritit, koostisosi, juhiseid ja kõiki vajalikke seadmeid, näiteks õhutuskorki ja temperatuuri näidikut. Mis kõige parem - kahe galloniga mudel tähendab, et sõprade ja pereliikmete jaoks on palju käia!

Põhjapruulija

Northern Breweri algajate koduõllekomplektid on turul kõige populaarsemad, hõlpsasti järgitavate juhiste, kompaktsete seadmetega, mis töötavad igas ruumis, ja hulgaliselt võimalusi, mis võimaldavad teil katsetada. Suurepärane koht alustamiseks on kaubamärgi ühe galloni käsitööõlle komplektid, millel on sifoonita kääritid, mis lihtsustavad valmistamisprotsessi ja nõuavad vähem tööriistu ja samme. Kaubamärgi komplektid on ka viie galloni suurused ja valikute loendi jaoks saate valida oma õlle retsepti, mis sisaldab IPA-sid, Pale Ales, Belgia stiilis ja Porter / Stout. Juhised on lisatud DVD-vormis, mis juhatab teid läbi protsessi ning Northern Breweri klienditeeninduse esindajad on valmis vastama küsimustele telefoni või e-posti teel. Samuti saate komplekte selle põhjal, millist pruulimismeetodit soovite katsetada, näiteks täistera või ekstrakti. Ja kui soovite oma kodupruuli uuele tasemele viia, müüb Northern Brewer ka tünnisüsteeme, keedupotte ja palju muud.

Brooklyni pruulikoda

Brooklyni õlletehase seda lihtsat, madalate tehnoloogiliste omadustega kodupruukikomplekti saab hõlpsasti üles seada ja jätta käärima igale tööpinnale või tööpiirkonnale. Tarnitakse stiilses pruunis kastis, igas komplektis on ühe galloni klaasist anum ja keeratav kork, täistera segu kott, õlle valmistamise pärm, termomeeter, vinüültorud, kambriline õhulukk ja suhkruroo otsesuunas. Komplekte ja õlleretsepte on üle kahekümne erineva sordi, alates Saisonsist kuni kaerahelbepudruni, kuid brändi populaarseim on Everyday IPkit, mis on valmistatud Columbuse ja Cascade humalaga.

Viimati uuendatud juulis 2020.