Aja Ja Tamme Viskielementide ülevaade

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Kas mäletate viski elemente? Need uhked väikesed tükid strateegiliselt lõigatud tammest, mis väidetavalt muudavad teie viski maitse 24 tunniga küpsemaks? Nende loonud ettevõte - Time & Oak - tegi mõni kuu tagasi Kickstarteris tohutuid tujukusi, kogudes enne kampaania lõppu veidi alla 200 000 dollari. Nüüd, umbes kaheksa kuud hiljem, on nad tootmise lõpetanud ja toimetavad Elements lõpuks viskihuvilistele üle kogu maailma - nii et loomulikult sain oma käed komplektile ja panin need proovile.

Kui te pole tuttav, peaksid T&O viskielemendid toimima nii: viskate ühe pudeli keskmise riiuli või madala riiuliga viski ja lasete sel siis terve päeva istuda. Sel ajal toimib tamm keemilises maagias - lisades piiritusele mitte ainult maitset, värvi ja sügavust, vaid filtreerides välja ka lisandid, mis muudavad viski joomise vähem nauditavaks. Täpsemalt aitab see eemaldada kemikaale nagu metoksüfenüüloksiim ja atseetaldehüüd - ühendid, mis muudavad märjukese maitse “karmimaks” ja aitavad kaasa ka pohmelli raskusele.

Teoreetiliselt on see suurepärane; aga kas see praktikas töötab? Ma olin küll pisut skeptiline, kui neist asjadest esimest korda kuulsin, nii et otsustasin neile kohe karbist välja piinamistesti teha ja oma elemendi (d) otse Evan Williamsi pudelisse visata. Ärge nüüd valesti aru saate, mul pole E-Dubbsi vastu nii väga midagi. See on tegelikult üks mu lemmik odavaid viskeid - kuid mitte mingil juhul pole see sile, rüübatav ega pohmellivaba; just sellepärast valisin selle oma testide jaoks. Kui viskielemendid suudaksid 18-dollarise pudeli maitse rohkem sarnaneda 30- või 40-dollarilisele, siis oleksin sellest vaimustunud

Seotud: Vanandage oma vaimud sügavate lõunatünnidega

Täpselt pärast 24 tundi valasin endale ja kahele toakaaslasele - kumbki pole viskihuviline - lasku. Nukitsasin kokku kuus lasku: kolm pudelist, milles oli viskielement, ja kolm Evan Williamsi kasutamata pudelist, mis mul baaris oli. Ma teadsin, mida iga jahiprill sisaldab, aga toanaabrid mitte. Lasin neil põhimõtteliselt teha pimemaitse testi, et tasakaalustada minu enda muljeid.

Tulemused olid muljetavaldavad. Märkasin vaid viski üldises maitses peent erinevust, kuid siledus oli dramaatiliselt suurenenud - tulemusi kinnitasid mõlemad toakaaslased. Isegi teadmata, mida nad joovad (või alustades isegi nii palju teadmisi viski kohta), suutsid nad kohe öelda, milline võte oli viskielementidega "vanandatud". T

ta erinevus oli veelgi suurem, kui jõime oma viskit kividele. natuke lahjendamist tõi välja rohkem peeneid maitseid, mida me lasuga ei suutnud tuvastada, ja vananenud Evanil oli märgatavalt mõnusam rüübata.

Vaatamata oma esialgsele skepsisele pean tunnistama, et need maagilised puidutükid on täiesti legitiimsed. Nad ei muuda teie plastkannu viskit Highland Parki pudeliks, kuid kindlasti on neil vahet. Minge haarake ennast kokku ja veenduge ise!