Logo et.masculineguide.com

Ameerika Läänesuunalises Linnaseviskis On Vaikse Ookeani Loodeosa

Ameerika Läänesuunalises Linnaseviskis On Vaikse Ookeani Loodeosa
Ameerika Läänesuunalises Linnaseviskis On Vaikse Ookeani Loodeosa

Video: Ameerika Läänesuunalises Linnaseviskis On Vaikse Ookeani Loodeosa

Video: Ameerika Läänesuunalises Linnaseviskis On Vaikse Ookeani Loodeosa
Video: kogulugu pool liitirit viina korraga 2024, Mai
Anonim

House Spirits on ka selle aja jooksul välja töötanud paljusid muid kangeid alkohoolseid jooke ja viimane väljaanne on midagi, mida me siin The Manualis arvame, et teile tõesti meeldib: Westward American Single Malt Whisky.

Õllepruulimise taustaga tahtis destilleerimismeister Christian Krogstad luua viski, mis oleks sümboolne nii Vaikse ookeani loodeosa kui ka elava kohaliku õlletehase jaoks (sealhulgas õlletehased nagu Migration Brewing, keda me oma podcastis intervjueerisime). Selle tulemuseks on terast klaasist viski, mida valmistatakse ettevõttes Portlandis enne ettevõtte vananemist Oregonis Clackamas asuvas ettevõtte rack-majas.

Image
Image

Nagu nimest järeldada võib, on see viski valmistatud 100-protsendisesest loodeosa kaherealisest kahvaturtsasest odrast. Seejärel laagerdatakse seda täissuuruses tünnides, mis pärast sügamist lisatakse maitsele sügavuse lisamiseks.

Välimus: segage helekulla ja valge viinamarjamahla vahel.

Nina: Silmapaistvad on tamme- ja vanillotid, mida toetab väike pruun suhkur, mõned küpsetusvürtsid ja lõpus veidi keedetud puuvilju.

Suulae: Esimesest lonksust leiad magusa linnase küpsetatud noodid. Võite juba varakult öelda, et see oli ühel hetkel õlu (mitte nii, et kogu viski ei alga omamoodi õllena, kuid linnase maitsed kannavad siin tõesti läbi). Seal on vähe tsitrusviljade koort, samuti kaneelivürts ja piment. Westward on keskmise kehaga viski, mis sisaldab palju maitset.

Lõpetama: Ootan pikka ja siledat viimistlust, millel on taas magusad õlletooted, segades seekord tumeda šokolaadi ja nahaga. Seal on tunda tubakasuitsu, justkui keegi suitsetaks mõni tund tagasi suus, kuid lahkus.

Lõpumõtted: Ameerika ühtse linnaseviskikategooria ei ole veel ametlik asi, kuid on lihtne mõista, et see võib lähiaastatel raamatutele panna, eriti kui arvestada viskidega nagu Westward (nagu ka kasvav arv teistest (näiteks Westland, Stranahan's, Balcones jt). Kui soovite kategooriat uurida, on see hea koht alustamiseks, kui teil on vähe ekstra raha.

Ameerika läänesuunalise linnase osakaal on 45 protsenti ABV ja jaemüügi hind jääb vahemikku 80–90 dollarit.

Soovitan: