Video: Ülevaade: Vangistatud Vaimud Destilleerivad Turba Tünniga Suurt Džini
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39
Üks uusimaid turuletulijaid on Captive Spirits Distillingi turba-tünniga suur džinn, mis on nende suurepärase standardtoote teine sort - kõik on valmistatud Seattle'is. Ettevõte on tootnud džinni alates 2011. aastast ja nüüd on see aastas kuni 7000 juhtumit. Selle aasta alguses avasid nad Seattle'i Ballardi naabruses oma kasvu toetamiseks uue piiritusetehase.
Välimus: 750 ml pudel on samasuguse 94 prooviga kui tavaline vedelik, kuid märgatava kollase tooniga. See on viis kuud kestnud vaade tünnides, mis olid varem Westland Single Malt Peated Whisky (teine suurepärane Seattle'i toode) laagerdunud. Tünnid on algselt pärit Buffalo Trace'i või Wild Turkey'i piiritusetehastest.
Nina: Kaasasutajad Holly Robinson ja Ben Capdevielle lõid džinki, milles oli palju rohkem kadakat kui keskmises vedelikus ja mis tuleb läbi nende tavalise Big Gini nina. Nagu arvata võis, lõikab peksitud versioon selle kadaka läbi nii palju suitsu, et aroomi lõpuni jõuda.
Maitse: Suits ei lähe siiski suulae üle. Esmamaitses jookseb džinn siidiselt sileda ja turba kõige nõrgema vihjega. Tundub, et ekstrageerimine on kogu maitse tasakaalustanud ja loonud tõeliselt maheda ja meeldiva kogemuse.
Lõpetama: Isegi 94. tõestuse korral on tagumisel otsal väga vähe soojust. Lihtsalt kõige nõrgem hambumus jääb järele, kui kadaka- ja suitsujäägid hajuvad. See on algusest lõpuni mahe džinn.
Lõpumõtted: Pärast selle korraliku maitse proovimist segasime selle veidi vahuveini ja leidsime, et turba tünniga suur džinn on suurepärane partner lihtsas või keerulises joogis. Turvas aitab džinnil seista vastu tugevamale vermutile või Chartreuse'ile omastele julgematele maitsetele ning oleks dünaamiline soolases kokteilis. Ennekõike on see kena kõrvalekalle teie igapäevasest mikrokomponendiga džinnist ja sellisest, mida me oleksime kangesti nõus oma viinakappi lisama.
Vangistuses olevate alkohoolsete jookide destilleerimise turba barrelist suur džinn on 47% ABV (94 tõend) ja jaemüügiks valitud lääneranniku kauplustes umbes 40 dollari eest. See on saadaval ka valitud lääneranniku baarides.
Soovitan:
Essentials, Mida Iga Haagismajaomanik Peaks Enne Esimest Suurt Reisi Ostma
Iga uue haagissuvila omaniku esimene väljasõit võib tunduda stressirohke ja valdav, kuid õige käiguga ei pea seda tegema
Džini Lühike Ajalugu
Džinn on sõltuvalt sellest, keda te küsite, austatakse, halvustatakse või mõistetakse lihtsalt valesti. Siin on lühike ülevaade sellest, kuidas ja millal džinn algas
5 Toimingut Kasutatud Tünniga, Kui Märjuke On Möödas
Hingake nende kujutlusvõimeliste ideedega uut elu pensionile jäänud viski- ja veinivaatidesse
Brightline Rong ühendab Vegase Lõuna-Californiasse Vaid 2 Tunniga
Ideaalsel päeval võtab Vegase ja Los Angelese vahel sõitmine vähemalt neli tundi. Kuid Sin City megakonverentside pööratava uksega võib see sõit hõlpsasti võtta isegi kaheksa tundi. Nüüd kavatsetakse uus peaaegu kiirraudteeliin selle ajaga pooleks lüüa
Tünniga Vananenud Tee On Midagi, Mida Saame Kõik Juua
Portlandi Steven Smith Teamaker on välja lasknud kahte sorti tünnis laagerdunud teed - üks viskis, teine brändis. Mõlemad säilitavad likööri iseloomu
