Algajate Juhend Sööda Otsimiseks

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Viimastel aastatel on vabalt kasvavate looduslike toitude, sealhulgas taimede, ürtide ja puuviljade otsimine nii kõrbes kui ka linnakeskkonnas üha populaarsemaks. Nii nagu meie esivanemad kunagi korilastena tegid, jätkame seda ka meie tänapäevases maailmas, eriti kuna rohkem inimesi mõistab tänapäeval toidutoidu paljusid eeliseid: saate õppida, kuidas elada maast väljaspool, saada võimalikuks tuvastada ja teadke rohkem oma piirkonna kohalikust floriinist ja muutuge vähem sõltuvaks supermarketitest ja muudest ülemaailmsetest toiduainete tarneahelatest, hõlmates kohalike söömist kõige paremini. Ja isegi kui te ei söö seda kõrgel tasemel, võimaldab lihtsalt looduses lõbusate ja ohutute koostisosade leidmine toidukordade täiendamiseks suhelda oma keskkonnaga täiesti uuel viisil, võimaldades teil loodusega ühendust võtta ja tervislikumat eluviisi omistada.

Kuid kõigist selle naudingutest ja eelistest hoolimata nõuab edukalt ja ohutult sööta saamine siiski aega, harjutamist ning omast käest teadmisi ja kogemusi. Otsim oht toitu otsida on valesti tuvastatud asja leidmine ja söömine, riskides parimal juhul halbade kõrvaltoimete ja halvemal juhul tõsiste vigastuste või isegi surmaga. Sellepärast on oluline teha mõned uuringud enne alustamist ja järgida mõningaid põhitõdesid, et hoida ennast ja teisi turvalisena ja tervena.

Hankige juhiseid

Oma seiklusretke alustamiseks on hea, kui saate professionaalidelt juhiseid ja nõuandeid. Leidke mõned kohalikud põllujuhised teiste oma aretaile kuuluvate lillede ja muude looduslike taimede kohta, mida saate kaasa võtta ja kasutada põllul olevate taimede tuvastamiseks. Kuid eriti kui alustate, on hea õppida kogemustega inimestelt. Leidke kohalik toituja, kes on valmis õpetama teile selle ameti tööriistu ja tegutsema mentorina; see aitab suurendada teie enesekindlust taimede tuvastamise osas ja saate teada palju siseringi näpunäiteid. Võite liituda ka kohaliku klubi või toitlustamisorganisatsiooniga, käia grupiekskursioonidel, et koos õppida ja toitu otsida, või osaleda isiklikel söödakursustel.

Alustage lihtsalt tuvastatavate taimedega

Algajana on kõige parem hakata otsima hõlpsasti äratuntavaid looduslike toitude tüüpe, mis aitaksid teil oma võimete suhtes enesekindlust saavutada ja sattuda süvendisse, nähes, kus eri tüüpi taimed arenevad. Hooajaliste marjade, nagu metsmurakad või maasikad, otsimine on hea koht alustamiseks. Sealt saate hargneda keerulisematele taimeliikidele.

Ära kunagi söö midagi, milles sa pole 100% kindel

See võib olla söötmise kõige olulisem reegel: kui te ei saa sajaprotsendilise kindlusega öelda, et taim, mida soovite toita, on ohutu süüa, ärge riskige sellega. Loodus ei mängi tsivilisatsiooni reeglite järgi: looduses kasvades ei garanteerita, et taimed näevad alati välja nagu juhendis, muutudes aastaaegadega või omandades haiguste, kahjurite või muude vormide tõttu erinevaid kujundeid või värve. muud vaevused. Taimedel on sageli väljanägemine, peamine erinevus on see, et üks on mürgine, teine aga täiesti ohutu. Mürgiste taimede valesti tuvastamine ja söömine võib kindlasti teid tappa või tõsiselt nõrgendada, nii et kui teil on vähimatki kahtlust, ärge seda sööge. Ja see on veel üks hea põhjus suhete loomiseks oma piirkonna kogenumate söötajatega ja toidurühmadega, kuna teil on rohkem ressursse, mis aitavad teil midagi tuvastada, kui te pole 100% kindel.

hea lähtepunkt on põhjalik uurimine ja põhjalik tutvumine sellega, millised mürgised taimed teie piirkonnas kasvavad, nii et saate alati neil silma peal hoida ja teada neid nime ja nägemise järgi.

Ärge liiga palju sööta

Toidu otsimine on väga käepärane; Puuduvad garantiid selle kohta, et saate otsitava leida. Nii et kui juhtub leidma hea looduslike ürtide või taimede plaaster, võib olla ahvatlev avastatud heldust ära kasutada ja see kõik ära võtta. Kuid see on äärmiselt halb söögietikett. Võtke ainult osa taimest, tavaliselt umbes veerand sellest, ja tehke seda säästval viisil, mis ei kahjusta taime juuri ega reproduktiivseid osi. Nii saavad teised söödavarujad mitte ainult leidu ära kasutada ja mõned ise saaki koristada, vaid mis kõige tähtsam, taim saab kasvada ja areneda. Võite isegi järgmisel aastal samasse kohta tagasi pöörduda ja sama taime koristada. Samuti peaksite võtma ainult selle osa taimest, mida kavatsete kasutada; koristatakse taime soovimatuid osi ja visatakse need siis pahaks. Lisateabe saamiseks selle kohta, kuidas leitud taime jätkusuutlikult koristada, pöörduge ülevaate saamiseks oma toitumisgrupi poole või kasutage oma välijuhendit.

Ole teadlik sellest, kus sa toitu otsid

Lisaks sellele, et olete lugupidav taimede suhtes, mida te toidate, peate olema ka lugupidav ja teadlik sellest, kus toitu otsitakse. Rahvusparkides ja muudes kaitstavates kõrbepiirkondades ei tohiks toitu otsida, kui on olemas reeglid ja sildid, mis seda keelavad, kuid muud tüüpi avalikel maadel, näiteks parkides või metsades, on see tavaliselt lubatud, kui seda on isiklikuks kasutamiseks väikestes kogustes. Kui teie või teie rühm soovib eramaal toitu otsida, peate saama selleks loa ja hea tava võib olla mõne leiu pakkumine võõrustajale või vähemalt mõni vastastikune hea tahte kingitus. Kõige tähtsam on see, et kõikjal, kus sa toitu otsid, oleksid reeglitega kursis ja söödaksid ainult siis, kui seda teha on lubatud.

Söödakoha valimisel peaksite leidma ka kohti, kus leiate tervislikke ja õnnelikke taimi. Proovige toitu otsida reostamata aladest, kus on puhas veeallikas, kaugel teedest ja teistest kõrge reostusega kohtadest.

Mine hooajaga kaasa

Nii nagu saate tähistada muutuvaid aastaaegu erinevate toodetega, mis on saadaval teie kohaliku talupidaja turul, on ka kõigil metsas ja põldudel asuvatel metsikutel söödavatel maiustel erinevad aastaajad. Teie välijuhid ja toidupartnerid aitavad teil rohkem teada saada, millised taimed on aastaaegadel hooajal. Selle loodusliku helduse täielikuks ärakasutamiseks peaks toitu otsima aastaringselt, olenemata ilmast. See võimaldab teil paremini taimi tuvastada, kuna need muutuvad aastaaegade jooksul ning teie võime taimi identifitseerida ja nimetada paraneb, kui näete, kuidas neid aasta jooksul muudetakse.

Kasutage oma meeli

Metsikut toitu ohutult toitudes peate lootma rohkemale kui oma nägemisele. Kuigi visuaalid on erinevate taimede leidmisel ja tuvastamisel võtmetähtsusega, näevad paljud looduslikud taimed sarnased ja kui see juhtub, võite kontrollimiseks pöörduda oma teiste meelte poole. Lõhn on eriti oluline, aidates ohutuid taimi mürgistest eraldada, kuna paljudel halbadel taimedel on ebameeldivad lõhnad. Taime puudutamine ja tunnetamine võib aidata teil ka taimi identifitseerida, kui õpite igaühe erinevaid tekstuure. Ja ärge maitske taime, kui eelmised sammud pole teile 100% kinnitanud, et seda on ohutu süüa.

Minge välja

Kui soovite olla hea toituja, tuleb teha ainult üks asi: minge sinna ja proovige seda! Kuigi kogu taimeistanduste uurimine ja õppimine on teie tervise ja ohutuse seisukohalt hädavajalik, on parim viis õppimiseks veeta aasta jooksul võimalikult palju aega välitingimustes, otsida taimi ja harida end oma taimede kohta piirkonnas. Teete vigu, kuid igast toiduretkest saate ülevaate ja kogemusi, mis aitavad teil edaspidigi teavitada. Ja seni, kuni toetute teiste tarkusele ja järgite toiduloomade põhijuhiseid, ei kahjusta algajate vead, näiteks taimede vale tuvastamine, kedagi ja on hoiatavate juttude asemel väärtuslikud õppimiskogemused.