Viis Parimat Värske Humala õlut Aastaks 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

September on õlle joomiseks hõlpsasti üks parimatest kuudest aastas. Ilm on endiselt tagaaias jahedamaks muutumas, algavad sellised festivalid nagu Oktoberfest (ehkki sel aastal veidi teistmoodi) ja farmist värsked humalad jõuavad mõnele tähelepanuväärsele pruulile.

See on aastaaeg, mil humalat tõmmatakse kõrguvatest ridadest sellistes kohtades nagu Yakima, Washington ja Oregoni Willamette'i org ning saadetakse värskelt innukatele õlletehastele kogu riigis. Paljud saadud õlled on ühekordsed ja ainult mustandid, nii et teil on soovitatav uurida kohalikke tootjaid, et näha, mis on saadaval. Paljud on aga pudelitesse villitud ja konserveeritud ning saadetakse kõikjale oma naudingu ja mugavuse huvides.

Õlut saab teha aastaringselt, kuid õlletootjad tiksuvad igal septembril erilise põnevusega. See sarnaneb veiniga selle poolest, et see on väga konkreetne aastaaeg, pakkudes väga spetsiifilisi maitsekomplekte, mis on värsked viinapuult. Need, kes armastavad eriti IPA-sid, peaksid seda rikkalikku venitust tervitama avasüli ja sülgava suuga. Ja kuigi kogu maailmas on kindlaid värskeid humalavõimalusi, on läänerannikult väljuvad need eriti maitsvad, arvestades nende peamist koostisosa lähedust.

Siin on mõned värsked humalavõimalused, millele 2021. aastal tähelepanu pöörata:

Ex Novo Värske Humala Elioti IPA

See hooajaline IP muudab suurepärase õlle surematuks, lisades värsked humalad, mida on kasvatatud tähistatud Goschie taludes. Strathops ühineb Amarillo, Centenniali ja Mosaicuga, moodustades õlle, mis on täiesti mõru, peente roheliste nootide ja natuke vürtsiga. Õlu oli eelmise aasta nimekirjas ja püsib seal ka 2020. aastal tänu uuele ja täiustatud humalaarvele, mis hoiab asjad väga huvitavalt.

Crossbucki õlletehas Kettle Fresh Hop IPA-le

Õllefännidel peaks olema radaril WallWalla's Crossbuck Brewing, kui seda veel pole. Washingtoni õlletehas teeb suurepärast värsket humala IPA-d, näidates tohutut tasakaalu puuviljades, kibeduses ja tsitruselistes. Kuigi maitse on suurepärane, on see ka suurepäraselt aromaatne.

Hopworks Värske Humal Vastik Talve Ale

Humala värsket ravi saavad mitte ainult IPA-d. Seda Portlandi Hopworks Urban Brewery õlletehast tabas värske ja kuivatatud Centennial humal, mis pakub väga loodesuguseid maitseid nagu mänd ja looduslikud lilled. Seal on fantastiline linnaseline selgroog ja tehniliselt talvine ale, on Abominable piisavalt sujuv hilissuveks ja varasügiseks.

SierrNevadPüha Värske Hopi IPA

Üks California usaldusväärsemaid käsitööõlletehaseid osutub mitmeaastaseks jõujaamaks oma Celebration Ale'iga. Eelmise aasta väljaanne oli meeldejääv segu Centennial, Chinook ja Cascade humalast, mis andis mõned suured metsataolised märkmed, mida toetasid apelsinikoor ja -koor. Olge selle aasta versiooni pärast põnevil, peaks see nüüd iga nädal langema.

Fremonti väli värske humala IPA kääritamiseks

Seattle'ist väljas olev Fremont tervitab humalasaaki rõõmsalt, tuues välja maitsvaid värskeid humalavalikuid. See on grupi lipulaev ja alati usaldusväärne, valmistatud lähedal asuvas Yakimas kasvatatud mahlastest humalatest. 2019. aasta riff oli ideaalne tumedate ja troopiliste nootide abielu. Me ei saa oodata, et näha, mis sel aastal õlletehasest välja tuleb.