Tervishoid Viinamarjaistanduses On Olulisem Kui Arvate

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Särav transtsendentalist Ralph Waldo Emerson ütles kunagi kuulsalt: "Esimene rikkus on tervis."

Enamik häid veinitootjaid ütleb teile, et nende veine tehakse viinamarjaistanduses. Kui teil pole kvaliteetset puuvilja, hakkate keldris rabelema, hoolimata sellest, kui palju enoloogilisi kraadi kannate.

Tuleks teada kaugelt ja laialt, et viinamarjakasvatus on murranguline töö. Intensiivse saagikoristuse ajal korjatakse palju puuvilju käsitsi. Korjajatele makstakse sageli sissetoodava mahu järgi, mis muudab selle palgatõusu näol hulluks. Pealegi tehakse seda paaritu tunni jooksul pikkade vahemaade ajal potentsiaalselt ohtlike seadmete seltsis.

Peale koristamise tuleb teha palju kurnavat tööd. Talvel tegelevad meeskonnad praktilise pügamisega. Kevadel võivad nad harida, harida keppe või teha sarnaseid tegevusi. Suvel on nõudmisi palju, alates lehtede tõmbamisest kuni heki pügamiseni kuni pritsimise, kompostimise, kahjurite tõrjumise või puuviljaproovide kogumiseni. Lühidalt öeldes toetub viinamarjaistandus paljudele abikäele.

Kahjuks on paljud neist kätest kindlustamata. See pole veinitööstusele ainuomane ja selline töö on populaarne kogu põllumajanduses ja mujalgi. Kuid veinitööstus on ainulaadne põhjusega seotud suurenenud aktiivsuse poolest. Produtsendid ühendavad end kokku, et hoolitseda nende hindamatu tööjõu eest.

¡Salud! on vaieldamatult kõige liikuvam näide liikumisest. Oregoni Willamette'i orus asuv ja haigla Tuality Healthcare'iga (OHSU sidusettevõte) vastav programm varustab viinamarjaistanduste töötajaid põhilise tervishoiuga. Selle iga-aastane oksjon, kus pakutakse Pinot Noiri kohandatud partiisid, kogub ülla eesmärgi nimel märkimisväärset kogust sularaha. Sel aastal saab programm oma 28. tegutsemisaasta. Eelmisel aastal, ¡Salud! kogunud tohutu miljon dollarit, püstitades organisatsioonile uue rekordi.

Programmi käivitasid 90ndate alguses vähesed Oregoni tootjad, nimelt Ponzi perekond. Sellest ajast alates on see kogunud 16 miljonit dollarit. Praegu, ¡Salud! hõlmab 150 viinamarjaistandust ja umbes 2500 töötajat aastakäigu kohta. Tervishoid hõlmab sõeluuringuid, haiguste testimist, vaktsineerimist, heaolu ja palju muud. Võib-olla on kõige olulisem see, et organisatsioon soovib segase tervishoiumaastiku murda ja panna osalejad teele mingisuguse pikaajalise kavaga.

LedGarside on olnud koos ¡Saludiga! umbes nii kaua, kui see on olemas olnud. Kultuurisidemees ja ¡Salud! teenindusjuhist, õest ja koolitajast on saanud põhjapoolse Willamette'i oru sisserändajate tervishoiu tervitatav nägu. Selle aasta alguses veinimaal toimunud seminaril mainis ta oma organisatsiooni kasvavat mõju tööjõule. Ta ja tema meeskond töötavad ööpäevaringselt, et mitte ainult pakkuda reaktiivset meditsiini, vaid minna ennetavalt läbi haiguste, nagu diabeet, varajaste sõeluuringute kaudu.

Sarnased tõuked toimuvad ka mujal. Sonomas kogub Tervishoiufond oma paljude põllumajandustöötajate tervisetoetust. New Yorgis ühendavad Hudsoni jõe tervishoid ja Long Islandi jätkusuutlik viinamarjakasvatus piirkonna alaealiste põllumajandustöötajate abistamiseks, paljudel on ka veiniaedades kontserdid. Üha rohkem viinamarjakasvatuspiirkondi vähemalt kaalub sellist projekti.

Ometi on Ameerika veinitööstuses tervishoiuteenuste määr languses. Kuna tööstus on jätkusuutlikkuse kontseptsiooni ümber üles ehitatud teatud uhkusega, ei saa ta endale lubada tähelepanuta kõiki asjaosalisi. Kodumaine vein on tohutu ja kasvab jätkuvalt (aastatuhanded joovad rohkem Chardit kui Coors). Võtame asja tõsiselt ja toetame neid, kes sõidavad sellega edasi, aastakäik pärast selgroogu.