Postimüügiliha: Kust Tellida Kvaliteetset Liha 2021. Aastal

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Vanasti piirdus toidu tellimine koju pitshiinlastega. Siis tulid DoorDash ja Uber Eats jms ning restoranitoitu oli koju toomine lihtsam. Siis muutus ka toidukaupade kodune kohaletoimetamine lihtsamaks, mis siis, kui Amazon ühendas (loe: Omamine) Whole Foodsi, Peapodi ja Instacarti kärpimisega jne. Nii et kui pole kunagi olnud paremat aega kodus peitu pugemiseks, söögi- ja toidukaupade ukse taha viimiseks, on teatud esemeid, mis on kõige paremini valitud (hoolega) isiklikult - nagu suurepärane lihalõik.

Spoilerihoiatus: Internetis on suurepäraseid liha kättetoimetamisteenuseid, mis ei murra panka. Muidugi oli postimüügiliha minevikus kallis luksuskaup - see oli tavaliselt reserveeritud kinkimiseks või esmaklassiliste lennureisijate ekspromptide tellimiseks SkyMalli lehitsedes. Täna on aga otsetagune uksele liha kohaletoimetamine võrreldav hinnaliselt kaupluses kärbete ostmisega ning enamikul juhtudel ületab liha ka poe valiku osas kaugelt. Kuid peate ohverdama rahva nalja, mida olete ja teie kohalik lihunik kõik need aastad nautinud.

(Aususe huvides võite siiski soovi korral ukse taha toimetada kalli liha. Eksootiline lihaturg pakub kõike, alates alpacto saarmasest kuni lõvi lihani. Kui olete, siis on see üks nael "Talus kasvatatud lõvi" maksab teile 50 000 dollarit.)

Seotud juhendid

• Kust osta mereande Internetis
• Parimad kohad toidukaupade ostmiseks veebis

Porteri tee

Porter Roadi asutasid kaks sõpra, kes olid väljas, et leida toiduvalmistamiseks parima kvaliteediga liha. Nashville'is asuv Porter Road töötab ainult valitud kohalike taludega ja töötleb kogu liha Kentuckys asuvas ettevõttes. Vähe sellest, vaid brändikäsi lõikab iga tüki - nüüd on see pühendumus. Saate valida lihunikuga meisterdatud tellimiskastide vahel, nagu Stay At Home kimp, mis sisaldab 5 naela kuiva vananenud jahvatatud veiseliha, 2 naela jahvatatud sealiha, 2 naela lahtist Itaalia vorsti ja 2 naela maahommikuvorsti 1- naela pakkides 90 dollarit või tellige eraldi veise-, sea-, lamba- või kanalihalõike.

Pood Porteri tee

Püha Graali praad Co

Holy Grail Steak Co hinnad on piisavad, et teid eemale peletada, kuni olete valmis küpsetanud ühe neist täiuslikult marmoriseeritud oh nii õrnatest A5 Wagyu praadidest, mis panevad teid ütlema "Holy sh-t!" Need on ühed parimad praed, mida ise kunagi küpsetad, ja võib-olla lihtsalt parimad praed, mida kunagi sööd. Ja sööge aeglaselt ja nautige: üks 16 untsi ribeye müüakse 99 dollari eest, samal ajal kui luus on 32-untsine Tomahawki praad? See on tublisti üle 200 dollari. Kuid te ei osta mitte ainult sööki, vaid ka mälu. Võite haarata Amazonist Upper Prime Black Angus Tomahawki praadi sõltuvalt teie asukohast.

Pood Holy Grail Steak Company

Turuhoone

James Beardi auhinna võitnud koka Tim McKee õnnistusega asus Market House ülesandele moodne lihaturg ümber mõelda. Selleks töötab ettevõte mitmesuguste põllumajandusettevõtete (ja kalandusega), mis vastavad kõigile samadele kõrgetele standarditele. Market House pakub nii mõnusat liha- kui ka kala- ja kuningkrabi. Hullusid lihalõikeid te siiski ei leia, nii et kui otsite midagi, mida te pole kunagi varem näinud, otsige mujalt. Mida leiate, on maitsev liha korralike hindadega. Te ei murra panka, kui soovite korjata väheseid filet mignoni (24 dollarit tükk) või vabapidamisel kanarindu (10 dollarit kahe eest). Kui te ei tea, mida soovite, pakub Market House ka mitmesuguste hindade ja maitsega kureeritud pakendeid.

Pood Market House

Hõbe sõnajalad

Olete näinud Sõrmuste isanda filme? Siis teate, et Uus-Meremaal on tõepoolest häid välimusega rohumaid. Ja seega kasvatavad nad imelisi lihaveiseid. Ja kuigi võite arvata, et maksate Vaikse ookeani lõunaosast pärit liha eest lisatasu, võite Silver Fern Farmsilt lahtiselt ostes saada päris hämmastavate lihade puhul üsna häid hindu. Oh, ja ära unusta proovida ka lambaliha ja hirveliha.

Osta Amazon

OmahSteaks

Liha valik, mida see OG liha kättetoimetamise ettevõte pakub (OmahSteaks on olnud lihaettevõte juba sajandit ja on vimaili tarninud alates 1952. aastast!), Pole nii metsik kui mõned uuemad alustajad, kuid me ütleme seda: sina saab OmahSteaksi abil kvaliteedile loota. Ja enamiku liha hinnad on väga soodsad. Näiteks saate tellida 32 burgerit ja 32 koera 120 dollari eest, mis ühe portsjoni kohta on veidi alla kahe taala. Leiate parimad pakkumised hulgitellimuste kohta ja nüüd on ideaalne aeg külmkapi ja sügavkülmiku varumiseks.

Pood OmahSteaksi

Madude jõe talud

paljud posti- ja veebipõhised lihatellimisettevõtted pakuvad palju erinevaid liha liike. Kuid mitte Snake Riveri farmid. Ei, see teenus ja tema partner Double R Ranch pakuvad ainult veise- ja sealihatooteid ning teevad seda meisterlikult. Proovige näiteks kogu veiseliha American Wagyu hot doge. Proovige ka Ameerika Wagyu musta klassi kondita silma ribeye röstitud. Või Korubotporki porter. Ja nii edasi. Snake River Farmi liha pole küll see, mida nimetaksite odavaks, kuid mida nimetaksite erakordseks. Kui korraldate õhtusööki või soovite kuupäevale muljet avaldada, kulutage sularaha ja hankige parimad veiseliha ja / või sealiha, mida olete maitsnud väljaspool tipptasemel söögimaja.

Pood Snake Riveri farmid

Pärandtoidud

Heritage Foodsi kohta peaksite kõigepealt teadma: toit pole odav. Kuid teine asi, mida peate teadma, kaalub kõigepealt üles: liha on ülim. Kiusatus toota võimalikult palju liha võimalikult väikeste kulutustega toetuvad Heritage Foodsi talud loomadele, kes on kasvatatud karjamaal vanakooli geneetika abil. See tähendab, et nende loomad kasvavad aeglases loomulikus tempos. Maisi ja sojaga ei tohi kokku panna, kunagi ei ole lisatud hormoone ega ravimeid ning loomi ei ristata kiireks kasvuks, vaid nad on oma kvaliteedi poolest pikka aega hinnatud päranditõud. Liha eest, mille kasvatamine nõuab lisaaega ja vaeva, peate maksma rohkem, kuid maitsete erinevust.

Pood Heritage Foods

Harry ja David

Jah, Harry ja David on pirnide kohaletoimetamise ettevõte. (Muide suurepärased pirnid.) Ja see pakub ka palju vorsti ja juustu ning kreekerikinkekorve, mis on natuke, hästi, juustune. Kuid kas teadsite, et neil tüüpidel on tellimiseks saadaval ka üsna hämmastav liha? Nagu peekonisse mähitud täidisega krevetid, mee-apelsini pardirinnad, bourbon-pipra maisiga marineeritud praad ja homaari saba, kui nimetada vaid väheseid. Hinnad on siin üsna kõrged, nii et teadke, et sisenete. Valik on siiski piisavalt lai, et võite leida valikuid, mis on saadaval ainult Harry ja Davidis, näiteks Lobster Pot Pie. Tellimustele saate lisada ka veini ja see on hea.

Pood Harry ja David

Moink

põllumajandustootjale kuuluv liha tellimise kastiettevõte Moink tarnib iga kolme, nelja või kuue nädala tagant rohusöödetud ja valmis veise- ja lambaliha, karjatatud sealiha ja kana ning loodusest püütud mereande. Teil on võimalus kohandada iga kasti, mis kajastab seda, mis ettevõttel sel ajal saadaval on. Moul pakub culotte praadist kana tiibadest lõhefileeni üsna laia valikut - kõik need maitsevad maitsvalt ja värskelt.

Pood Moink

Kas soovite need värskelt omandatud lihad tööle panna? Vaadake seda maitsva praadi retsepti või seda kana teriyaki retsepti.

Algselt avaldas Steven John 23. aprillil 2018. Viimati värskendatud detsember 2020.