Muljet Kõigile, Kellel On Neid Veini Ja Juustu Paaristamise Näpunäiteid

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Istusime koos Michael ja Charlie Kalishiga, kes on tuntud kui The Cheese Twins (toiduvõrgustiku “The Great Food Truck Race” 7. hooaja võitjad ja uue saate “Big Cheese” juhid), et saada kiireid ja lihtsaid näpunäiteid. kuidas veini ja juustu laitmatult paaritada.

Kasutades neid veini ja juustu sidumise näpunäiteid, saate helistada selle teise kuupäeva või mõne aja pärast.

Vältige suulae väsimust Vein ja juust on mõlemad imelised asjad, kuid nagu kõik muu, võib ka liiga palju olla halb asi. Veini ja juustu sidumise kokkupanemisel ei taha te midagi liiga palju. hea maitsmiseks mõeldud juustude arv jääb nelja ja kuue vahele. Rohkem kui see, et riskite suulist väsimust liiga paljude maitsete tõttu öö jooksul.

Osa suurus on oluline Kui olete aru saanud, milliseid juustu te serveerite, peaksite neid õigesti jaotama, et paremini näidata maitseid, kui need mängivad koos veinide maitsetega. hea rusikareegel on üks unts juustu kohta inimese kohta. Kui korraldate pidu, kus on rohkem kui neli juustu, tahate juustuväsimuse vältimiseks jagada juustud veidi väiksemateks proportsioonideks.

Nagu Võrdne Nagu hea viis mõelda, kuidas veini juustuga siduda, on fraasi "nagu võrdne võrdne nagu" meenutamine. See tähendab, et kui teil on veinis selliseid omadusi nagu kreemisus või võine suhu, nagu teeksite Meiomi Chardonnay's, siis soovite leida sarnaste omadustega juustu, näiteks brie. Teine suurepärane paaritus oleks puuviljavein nagu Meiomi Pinot Noir magusa ja pähklise Goudaga.

Valige sort Kindel viis veini ja juustu paaristamise valikuga kellelegi muljet avaldada on eelnevalt oma kodutöö teha (ja võib-olla veeta mõnda aega oma kohaliku poe juustumüüjaga vesteldes) ja valmistada võileib, mis sisaldab nii juustu, mida teie külalised ära tunnevad, kui ka üks või kaks, mis on nende jaoks uus. Nii aitate neil veini ja juustu sidumise maailma kohta rohkem teada saada, andes neile samal ajal ka midagi, millele peaksite tagasi minema, juhul kui mõni uutest valikutest ei vasta nende maitse või eelistustele.

Ärge unustage oma pähkleid Veini ja juustude sidumisel on oluline veenduda, et saate saate staaride juurde veel mõned asjad. Väikesed suupisted, nagu pähklid ja puuviljad, täiendavad suurepäraselt veini ja juustu ning aitavad tõesti mõlemal maitsel särada.