Sisukord:
Video: Tutvuge Gini Skandinaavia Nõbu: Aquavit - Toit Ja Jook
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39
Skandinaavias tavaline ja pidulik jook, oli aastaid USAs piiratud ainult ühe või kahe traditsioonilisel Euroopa meetodil valmistatud akvaviidi versiooniga. Nüüd, kui käsitöö destilleerimisliikumine soojendab riigipiirkondi, on rohkem alkohoolseid jooke hakanud oma kohalolekut tundma, et aidata mitmekesistada kaubamärgiportfelli ja akvaviit on parim näide.
Nagu džinn, tehakse ka akvaviiti botaanikakimbuga, kuid kadaka asemel kasutab selge piiritus valdava maitseainena köömneid ja tilli.
Erinevates Euroopa kultuurides on erinevad serveerimismeetodid. Mõnes riigis, näiteks Rootsis ja Taanis, jahutatakse akvaviiti ja rüübatakse seda klaasist. Norra vanandab jooki sageli tünnides ja joob seda toatemperatuuril tulbiklaasidest.
Siin USA-s teevad vähesed piiritusetehased nüüd piirituse versioone, mis suudaksid konkureerida traditsiooniliste tootjatega.
Pikkade teede destilleerijad
See tundmatu vaim teeb selle Grand Rapidsi (Michigan) piiritusetehase tuntuks. Long Road on võitnud Long Road Aquavitiga mitu topeltkuldmedalit, oma klassi parima ja parima näituse auhinna, sealhulgas American Craft Spirits Association Awards auhinna Best of Show ja Berliini rahvusvahelisel kangete jookide võistlusel aasta Aquavit Distiller.
Pikk tee teeb oma vaimu köömne, köömne ja tähtaniisiga. Piiritusetehas valmistab ka vananenud versiooni tünnides, mida varem kasutati Long Roadi viskide laagerdamiseks.
Tattersall
Tattersall juhatab köömnetega oma botaanika segu. Tattersalli akvaviit on laagerdunud Norra moel ja piiritusetehas soovitab nende akvaviidi vahetada viinakokteiliretseptide vastu.
Minnesotas asuvas piiritusetehases valmistatakse ka džinne, viina, rummi, burbooni ja mitmesuguseid likööre.
Vikre
Superior-järve kaldal asus Dinnuth, Minnesotas asuv Vikre tootma oma Skandinaavia vendadest paremat toodet.
Piiritusetehas teeb akvaviidist nii selgeid kui ka vananenud variatsioone. Laagerdunud piiritus valmistatakse linnaseodraga, enne kui terve aasta kasutatud konjakivaatides istutakse.
Krogstad
Oregonis asuv Krogstadi Festlig vaimuversioon põhineb traditsioonilisel retseptil ja ajab tähtaniisi ja köömneid edasi.
Piiritusetehas soovitab jahutatud piiritust rikkaliku ja soolase toiduga.
Soovitan:
Mis On Skandinaavia Disain?
Rahustavate värvide, mugava sisustuse ja päikesega täidetud tubadega on see üks stiil, mis kõlab kõigile, kes soovivad seda rahulikku eluviisi
Switchel On üks Jook, Mis On Rohkem Ameerika Kui Apple Pie
Switchel on sama ameerikalik kui õunakook (aga janu kustutab kuradima palju parem). Lugege lühidalt jooki ajalugu ja tänapäevast võimalust, mida saate veebis osta
Konjaki Vanem Nõbu Armagnaci Uurimine
Armagnaci rikas, julge, võltsimata ja palub, et teda armastataks nagu nõbu, konjakit
Need On Skandinaavia Rõivabrändid, Mida Peate Teadma
Nendel suurepärastel Skandinaavia rõivabrändidel on puhas, minimalistlik esteetika, mis muudab põhjamaise stiili praegu nii kuumaks, koos uskumatu vastupidavuse, kvaliteetsete ja sageli jätkusuutlike materjalide ning kompromissitu funktsionaalse disainiga
Move Over Coffey Malt Whisky: Nikka Esitleb Uut Coffey Gini Ja Viina
Nikka viski, keda me armastame oma viskide pärast, on toonud turule kaks uut toodet, Nikka Coffey Gin ja Vodka (ja ei, see pole kirjaviga)
