Kohviröstijad Jagavad Oma Lemmik Alkoholivabu Kohvikokteile

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Kokteilid ei pea olema kentsakad (OK, tehniliselt kokteilid küll, aga me elame kokteilide põneval ajal). Kokteilid püüavad kohviröstijaid ja kuigi nad segavad märjukest sageli sisse, võivad alkoholivabad segud esmaspäeva hommikul olla maitsvad.

Vestlesime mitme röstijaga üle kogu riigi, et saada nende lemmik alkoholivabu kohvikokteile. Lisasime ka ühe hubase Iiri kohvi retsepti, sest Püha Patricku päev on juba kohe nurga taga.

LColombe Kohv Shandy

LColombe'i konservtõmmatud latte võib leida kogu riigist ning see on üksinda mugav ja maitsev lonks. Ettevõttele meeldib aga katsetada retsepte ja sageli postitatakse kokteile oma blogisse. lihtne retsept on tõmmata must ja tan välja koos LColombe Pure Black ja Draft Latte. Mõnikord muutuvad nad vähe pirtsakad, nagu see esimene - külmpruulitud limonaadi shandy. "Ärge koputage, kuni proovite," hoiatavad nad. Ka see on lihtne!

• .5 saab puhast musta LColombe kohvi
• .5 tassi limonaadi

Meetod: valage jääga klaasi, mi ja serveerige.

Ferris kohv ja pähkel

Ferris Coffee & Nut on röstinud kohvi juba üle sajandi ja varustab kohvi rohkesti õlletehaseid, seega teame, et neile meeldib alkohol. Michigani ettevõtte kohvikud mängivad üsna regulaarselt kohvijookide ja alkoholivabade kokteilidega ning nad kasutavad pööraseid koostisosi, nagu Coca-Cola, hapukas kirsimahl, roheline õun ja punane viinamarjamahl.

• 1 ampsu espresso
• 2 oz punast viinamarjamahla
• 2 untsi toonilist vett
• 1 väike tahvel tumedat šokolaadi

Meetod: tõmmake espresso ja lisage šokolaadiruudule kokteiliraputajaga koos viinamarjamahlaga. Raputama. Kurna kivimitesse või kupeedesse ja lisa toonikveega. Kaunista oda viinamarjaga.

Starbucksi apelsinikohvitoonik

Kiire kohvi ja suhkruga täidetud espressojookide osas on Starbucks ülemaailmne võimsus, kuid New Yorgis asuv Starbucksi reservröstla on hoogustanud kohvikokteilimängu. Ettevõtte Arriviamo baari menüü kujundas mixologist JuliMomose, kes aitas luua menüüd kokteilidest ning kohvist ja teest valmistatud “spirit-frees”.

Kuigi nad katsetavad hullumeelselt, ei jaganud Starbucks oma kokteilide konkreetseid mõõtmeid. Nad jagasid koostisosi ja nad on kindlasti lõbus valik, nii et katsetage ja kasutage seda kokteili segavat aju. (Kui vajate retsepti, lisasime allpool meie arvates head kogused.)

• 3,5 oz palaviku Vahemere toonik
• 2,5 untsi Starbucks Reserve Cold Brew
• 1 oz Teavan - ajurveeda Chai
• .75 oz sidruni-apelsini südamlik

Meetod: Starbucks oskas koostisosi loetleda, kuid ei andnud täpseid juhiseid, nii et mine metsikusse! Kui järgite meie juhiseid, kombineerige külma keetmise chai ja südamlik jääga ja raputage. Kurna jääga klaasi ja tõsta toonikuga.

Iiri kohv

Kui läheneme Püha Patricku päevale 17. märtsil - suurepärane päev Iiri viskide ja stoutide välja piitsutamiseks -, ei oleks kohvikokteilide nimekiri täielik ilma lihtsa Iiri kohvita. "Iiri kohv on täiesti tasakaalustatud jook," ütles Tullamore D. E. W. riigisaadik Tim Herlihy. „Sellele kuumale, magustatud ja vürtsikale kokteilile lisatakse jahutatud, rikkaliku, sametise koore kiht, mille torustiku kuum kohv lööb läbi maitsete, temperatuuri ja tekstuuride segu - ideaalne talvine soojendaja. Tullamore D. E. W. iiri viskiteravilja magusus, linnased puuviljanootide jaoks ning pott veel vürtsi ja kreemja suuaine jaoks tähendab, et see on ideaalne viski Iiri kohvi jaoks."

• 1,5 osa Tullamore D. E. W.
• 1,5 osa tugevalt keedetud kohvi
• .5 osa suhkrut
• Kergelt vahustatud raske koor
• Kaneel või muskaatpähkel

Meetod: Kuumutage selge varrega klaas väga kuuma veega. Lisage suhkur ja keedetud kohv ning segage hästi. Kui suhkur on sulanud, segage iiri viski. Vahustage raske koor õrnalt, raputades seda segistikuuliga valgusegistis - soovite veel mõnevõrra lõtv, mitte jäik konsistents. Joogi lisamiseks valage kreem kuuma teelusika tagaküljele (ja hoidke kreemi joogi ülaosast tungimast). Lõpuks kaunista vürtsika viimistlusega riivitud muskaatpähkel või kaneel.