Tervised Pealikule: Kuidas Juua Nagu USA President

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Presidendipäev on esmaspäev, 19. veebruar, aga kuidas peaks seda püha tähistama? Kas pidada kõnesid? Küsitlege sõpru teie heakskiidu saamiseks? Vetoarved? Me ütleme kõike ülaltoodut, kuid samal ajal nagu POTUS. Paljudel meie ülemjuhatajatel oli kalduvus libatsioonide järele, mistõttu panime Los Angelese tippbaarmenile Tom Costellole ülesandeks leida kaasaegsed vasted varasematele presidendi lemmikutele.

George Washington

Võidab britid (Prantsuse abiga), elab üle kabiini, mille eesotsas on John Adamsi, et ta sõja keskel tagandada, temast saab kõigi aegade esimene USA president, ta saab ise Napoleonilt kiita komplimente ja hiiglasliku näo rinna on raiunud mäele. On selge, et meil on see, mis tal on. Rääkimata sellest, et omal ajal oli ta Ameerika suurim viskitootja.

Mida ta joob? Rukki viski. Vernoni mäel toodetud viskit saate endiselt osta, kuid teil on lõputult võimalusi. Costellole meeldivad eriti Willett Whisky, mis on pereettevõte ja töötab alates 1936. aastast, ning Catoctin Creek, mis on orgaaniline ja Washingtoni metsakaelast pärit. "Kuigi rukist ja burbooni on palju," selgitab Costello, "peamine on see, et … rukis on pudruarves vähemalt 51 protsenti rukkist ja burboon vähemalt 51 protsenti maisist; ja enamik neist on tublisti üle 90 protsendi oma põhiteraviljast. Rukkid on tavaliselt lahjemad, vürtsikamad, rohtsemad ja lillelisemad, burboonid aga magusamad, täidlasemad, karamelliste nootide ja teemaitsega."

Thomas Jefferson

Thomas Jefferson oli palju asju: mässulised, jurist, iseseisvusdeklaratsiooni autor, arhitekt, riigisekretär, president … tal on loetlemiseks liiga palju tiitleid (püüdes arvata, et valitsuse seisukoht, mida ta ei hoidnud, teeb suurepärast joomismängu). Iroonilisel kombel ostis see pidevalt võlgadega veini harjumusega renessansist mees Napoleonilt peaaegu poole meie riigist. Äkki mõne klaasi pärast?

Mida ta joob? Bellet vein. Meie kolmas president importis veine kõikjalt maailmast, kuid omas erilist maitset Belleti veinile, mis pärineb traditsiooniliselt Provence'ist ja mida mõjutab tugevalt naaberriik Itaalia. Valge jaoks kõlab see, nagu Jefferson nautis sordi Vermentino (Prantsusmaal nimetatud Rolle), mis on kahvatu õlgvärviga vein, millel on karge tsitruseline noot ja kohutav mineraalsus. Ideaalne austritega. See vein on traditsiooniliselt üsna kerge kehaga,”selgitab Costello. “Californiversions võib olla palju täidlasem … ohverdamata selle puhtaid ja värskendavaid omadusi.

"[Vermentino] viinamari teeb Euroopas ja osariikides suurt tagasitulekut, nii et võtke uue itaalia sõna õppimiseks aega 10 sekundit - mõelge sellele veinile kui Pinot Grigio vanemale ja lahedamale nõbule, kes sõidab mootorrattaga ja kohtab ülikoolitüdrukuid," ütles ta lisab.

Costello soovitab Tablas Creeki kui mõistliku hinnaga ja maitsvat näidet. "Tablas Creek on orgaaniline, bio-dünaamiline ja sellel on parim tuur kogu Paso Roblesis (Californias) ning see võimaldab teil oma veini paar korda aastas segada."

Ulysses S. Grant

Üks presidendi (USA Grant, keegi?) Üks kõige halvemaid nimesid pole kahjuks eepiline nominatiivne otsusekindlus. Ta sündis Hiram Ulysses Grant; Grantsi West Pointi määramisel lisas kongresmen ekslikult tähendusetu „S” ja see jäi kinni. Meie 18. president oli paljuski armastatud sõjakangelane, kes jättis tol saatuslikul õhtul 1865 Fordi teatri oma lastele külla, see otsus kummitas teda igavesti. Kodusõja liidu endine kindral lükkas parteipoliitika presidendina tagasi, võitles kõvasti viieteistkümnenda paranduse eest ja üritas rahu Ameerika põliselanikega edendada, mis oli tollal radikaalne idee.

Mida ta joob? Šampanja. Noh, palju asju tõesti. Costello ütleb: “Valge Maja pidudel on tema ametisoleku ajal teatatud mõnest suurest arvest šampanja kohta, nii et selle mehe auks, kelle nägu on 50 dollari suurune arve, on [Gruet Winery] tippkvaliteetne kihisev soovitus, mis ei maksa teile peaaegu nii palju.” See on pärit Albuquerque'ist, Uus-Mehhikost, kuid Prantsuse perekond asutas selle 1980-ndatel. "Nende Brut ja Blanc du Noirs tulevad mõlemad alla 20 dollari ja joovad selle hinnapunkti kaugelt üle," osutab Costello.

William McKinley

See rahuarmastav kutt - meie viimane kodusõjas olnud president - töötas sõja vältimise poliitikas. Siiski tegi ta sellega kohutavat tööd. Olles iseseisvuspüüdlustes julmalt koheldud Kuuba mässuliste seas, andis McKinley diplomaatiale vana kolledži proovida, kuid andis lõpuks pärast USS Maine'i tragöödiat Hispaania vägivaldse hoobi saarelt ära. Kui tunnete tariifide vastu sügavat armastust, on see kindlasti teie tüüp. McKinley mõrvati teise ametiaja alguses ja tema asemele tuli Theodore Roosevelt.

Mida ta joob? "McKinley rõõmustus". Legend räägib, et kokteil leiutati McKinley 1896. aasta presidendikampaania käigus. Costello annab meile retsepti:

McKinley rõõm

• 2 oz rukkiviski (heade võimaluste saamiseks vaadake George Washingtoni)
• 1 oz magusat vermutit
• 1/2 oz kirsilikööri
• Absindi loputamine

Meetod: segage koostisosad ja kurnake valitud jahutatud klaasi. Kaunista sidrunikeeruga.

Barack Obama

Loodetavasti pole Obama jaoks vaja konteksti. Tema presidendina oli kõige ülimalt vinge koduõlu. Kodu, loomulikult Valge Maja. Ta ostis seadmed isiklikult ja lõunapoolsel muruplatsil olevate mesilaste abil lõi Valge Maja meeporter ja Valge maja Honey Ale. Külalised said sageli proovida seda presidendi koduõlu, kuid ärge muretsege, kui te pole oma kutset veel saanud. Tänu teabevabaduse seadusele anti retseptid välja, nii et saate ise teha.

Mida ta joob? Kallis ale. Kui te ei tegele õlletootmisega, on Costellol võrreldavad suurepärased soovitused: „USA-s ei müüda rannast rannikuni meeõlut. 2015. aastal tegi Californias FiftyFifty Brewing Californiwonis pronksi Honey Beer kategoorias Great American Beer Festivalil koos oma õllega Kevadpalavik, samal ajal kui Bloomingtonist välja tulnud õlletehas Tap Tap, võttis IN Electric Stingeriga kulla. Messiõlle maailmakarika õlle karika kuld läks Taiwani Uus Taipei linnast välja Long Sun Brewingule. Mitte et suured poisid meeõllesid ka ei pruuliks. Sam Adams paneb välja Honey Queeni, mis on mõdu ja õlle segu (nn braggot), aga ka meeporterit, mis sobib Valge Maja stiili lähedale. Ja Dogfish Headil on oma antiikajast inspireeritud Midas Touch. Teie parim panus on kohaliku lemmikõlletehase või pudelipoe löömine."

Donald J. Trump

Praegune president.

Mida ta joob? Ta ei tee seda. Diet Coke on väidetavalt tema lemmikjook. Aitab öelda.