Kuidas Osta Baari Jooke

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Minu krüptoniit? Olen helde purjus. Annetasin hiljuti suurele eesmärgile 250 dollarit, kui oleksin pidanud annetama 50 dollarit. Tavaliselt võtan vahelehe kätte, kui teie ja mina oleme piisavalt hilja imemas. Ja rohkem kui ühel korral olen kõikidele baaris viibijatele ostnud jooke.

Probleem? Ma pole tehtud rahast. Tegelikult olen ma kirjanik - ma olen vaevu lihast ja luudest valmistatud (kuigi sel hetkel võib mu veri olla enamasti viski, mis on minu jaoks hea).

Ringi ostmine tundub väga hea, kui teete seda õigesti. Olete ette planeerinud ja pannud paika muudatusi täiuslike võõrastega kohtlemiseks, pannes kõik kamraadias klaasi kergitama. vähesed inimesed käivad ja tänavad teid. Võib-olla saate ülejäänud õhtuks uue joomise semu. Aga hooajapoiss - kui valesti teed, siis mõtled, miks järgmisel päeval üüriraha pole. Siis lubate, et ei joo enam kunagi.

Kuni järgmise korrani on aeg tähistada muidugi eriti imelist kolmapäeva.

Ümberostmine on Seattle'is asuva Liberty baari asutaja ja endine omanik ning külalislahkuse nõustamisteenuse Industry Spirits direktor Andrew Friedmani sõnul "kohutavalt haruldane" sündmus. "Kindlasti on see mõeldud erisündmuste jaoks."

Ma ei nõustu - maja jaoks ostmine peaks muutuma palju tavalisemaks, tähistades isegi elu kõige väiksemaid võite (me saame tõesti nii vähe). Trikk pole see, et sa pead üle pea (või laua alla).

Siin on mõned mõistlikud juhised ja keelud, mis põhinevad isiklikel kogemustel ja ekspertide näpunäidetel: baarmenid, kes töötavad teie grandioosse žesti elluviimise nimel.

Tehke

Tehke hinda tuba ja oma rahakotti. Kuigi olen ostnud voore erinevates kohtades, eelistan sukeldumisbaare ja teehooneid öö lõpupoole, kui hulkurid mängivad piljardit või tunglevad janky karaoke masina ümber. See on ootamatu ja taskukohane. Kui teete selle käigu laupäeva õhtul linna jahedas katusebaaris, saate selle kindlasti katta.

Tehke piirduge oma pakkumisega otsetoas. Külgnevate ruumidega kohtades ei taha te 30-kohalises baaris istudes kogemata 500-kohalise ööklubi eest osta.

Tehke teil on hea põhjus, kui olete rahvarohke (või kallis) ühine. "Parem oleksite just lapse saanud," soovitab Friedman. "Või parem, kaksikud." (Kuigi teine küsimus on see, mida te linnas teete, selle asemel et aidata oma tähtsamat teist). "Või veenduge, et see on teie viimane päev Maal," lisab ta. Kulutate palju rohkem raha, kui arvate end olevat. Seda ütleb ta. Pange see arvesse.

Tehke baarimehega eelnevalt vestelda. PamartWiznitzer, USA baarmenite gildi president ja New Yorgi õmblejabaari joogidirektor, märgib, et baarmeni kohustus on veenduda, et olete tõesti osariigis, et teada saada, mida pakute. "Peame kahekordselt ja kolmekordselt küsima, et seda te tegelikult teha tahate," lisab ta. See annab teile ka võimaluse arutada hinnapiiranguid ja võimalikke soodukaid, näiteks osta kogu viskipudel, mitte üksikud kaadrid.

Tehke kontrollida, mida valatakse. Wiznitzer ütleb, et on täiesti okei paluda baarmenil ees valada kaevust (mitte ülemisest riiulist). Laskevõimaluste jätmine võõrastele võib lõpuks ribariba märkimisväärselt polsterdada. Valisin kunagi Hakushu 18-aastase võtte (50 dollarit valamise kohta), kui keegi teine ostis. Ma ei püüdnud ahne olla, see nägi lihtsalt maitsev välja.

Tehke kallutage oma baarmenit hästi. Kui on aeglane öö, kallutage tavalist 15–20 protsenti koguarvest. "Aga kui baar on löödud," ütleb Wiznitzer, "ja baarmen võtab aega teie suure tellimuse mahutamiseks, makske neile kindlasti hea hüvitis, kui nad teid kiiresti umbrohu käes aitavad."

Ära tee seda

Ära tee seda telli Ramos Gin Fizzes 20 inimesele. "Ärge tehke midagi, mis on baarmeni jaoks ülikeeruline," ütleb Wiznitzer. Siin on võtmetähtsusega tequila, lihtsa viski highballi või viinajookide kaadrid. "Vanamoodsa taolise pakkimine on ka üsna lihtne," ütleb Wiznitzer. Jääge kogu tellimuse juurde ühe joogi juurde (välja arvatud allpool nimetatud erandid).

Ära tee seda sundida kedagi jooma või jooma seda, mida nad ei taha. Kui keegi teeb ise tempot või joob vett, siis leppige armuliselt, et ta ei janune tulekera tulistamise järele. Veelgi parem, pakkuge alternatiivi (sooda, vahuvein, madala ABV sisaldusega kokteil jne), et nad saaksid lõbutsemisega üksmeelselt liituda.

Ära tee seda oodata saajatelt midagi vastutasuks. See on teie pidu, teie kingitus baarile. Ehkki teistel on viisakas teid žesti eest tänada (või joogikallakut teie suunas kallutada), ei pea keegi sind vastutasuks suudlema, kallistama ega aktsianippe pakkuma. Ärge oodake, et teid pannakse lihtsalt sellepärast, et panite vähe Hamiltoneid.

Ära tee seda oodake raha tagasi, kui lööte sada maha, ütlete või ütlete baarmenile, et ta kulutaks kaardile teatud summa. "Kui raha on kasutamata, tagastab baarmen selle muidugi teile," ütleb Friedman. "Kuid see ei tohiks olla teie ootus."

Ära tee seda oodata, et baarmen liitub teiega automaatselt. Neil ei pruugi olla lubatud töö ajal juua (või nad ei pruugi üldse juua). "Baarmenile joogi pakkumine on viisakas," ütleb Wiznitzer. "Kui nad praegu ei saa või ei joo, võite küsida:" Kas ma saaksin teile osta jooki, mida võiksite vahetuse lõpus nautida?"

Ära tee seda ees. "Mäletan, et kutt karjus naljaga:" Joogid on minu peal! "," Ütleb Friedman. "Ta ei pööranud tähelepanu, kui inimesed said jooke. Tema õnneks oli see väike baar."

Ära tee seda tagasi. "Ärge minge kunagi tagasi ühtegi baari, mis laseks teil seda tegelikult teha," naljatleb Friedman. "Sa olid ilmselt liiga purjus, et head otsust teha." Minu maja peale tagasi mõtlemine ostab … ilmselt jah. Ma tean vähemalt ühte kohta, kus ma pole tagasi olnud. Ah, mis kuradit. Joogid on minu peal!