Ametlik 007 Kokteiliraamat ‘Shaken’ Sisaldab James Bondi Heakskiidetud Jooke

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

James Bondi fännide jaoks on teie raamaturiiulile lisaks vajalik uus lugu pealkirjaga Shaken: Joomine koos James Bondi ja Ian Flemingiga. Shaken on Briti salajase agendi kõige ikoonilisemate kokteilide retseptiraamat, mis sisaldab lisaks juhistele ka iga kokteili päritolupunkte romaanides ja kõiki stilistilisi elemente, et muuta martini autentseks 007 martiniks.

Shaken on ainus omalaadne ametlik raamat, mille autor on Ian Flemingi pärandvara. Varasem 2015. aasta tekst, Bond Cocktails, autor Katherine Bebo, ei saa (ja ei väida) sama usaldusväärsust.

James Bondi lugude algne autor ja looja Ian Fleming suri 1964. aastal, kuid kokteilikoodeks Shaken kannab tema rida. Sissejuhatuse kirjutas Ian Flemingi vennapoeg Fergus Fleming, kes kirjutab:

Ian Flemingile meeldis ümbritseda end lugudega, tema viljakas mõistus leidis romantilisust kõige argisematest esemetest. Autod, riided, toit, sigaretid ja reisimine - ta punus nende kõigi ümber legende, kuid ükski polnud nii meeldejääv kui jook.

"Autod, riided, toit, sigaretid ja reisimine - [Fleming] lõi nende kõigi ümber legende, kuid ükski neist ei olnud nii meeldejääv kui joogiga seotud."

Fergus lisab, et Flemingi kauaaegne sõber Ernesto Cuneo meenutas „kõigist hullumeelsetest asjadest … miski ei klappinud Flemingi juhistega, kuidas tema martiine valmistada pidi … ta oli nii vermuti kui džinni osas valusalt konkreetne ja selgitas tüübile iga sammu kes segas seda justkui peene ajuoperatsiooniga."

Shaken algab baarist, millest peate helistama oma joogid 007-vääriliseks, seejärel liigutakse peatükkidesse: Straight Up, On the Rocks, Tall, Fizzy ja Exotic, kus on retseptide hõlpsaks kasutamiseks mõeldud viimane sõnastik. Erinevalt paljudest retsepti- ja kohvilaudaraamatutest on see Bondi piibel mõeldud kaanest kaaneni lugemiseks.

Ankurdatud Flemingi kirjutise väljavõtetega, mis näitavad iga joogi geneesi (põhineb koha, inimese või süžee punktil ühest 14 James Bondi romaanist või mitmesugustest novellidest, mille Fleming kirjutas), sisaldab Shaken ka 40 kaasaegset kokteiliretsepti, mis on inspireeritud Võlakirja universum. Need joogid - nagu The Moneypenny, That Old Devil M ja Diamonds are Forever - lõid mixoloogid Londoni auhinnatud Bar Swiftist, millel on oma seos James Bondi universumiga: 2016. aastal on Edmund Weil (kes on seotud Flemingile) ja tema naine Rosie Stimpson ühinesid baarilegendide Bobby Hiddlestoni ja MiJohanssoniga, et avada baar Swift.

GeorgiGrimond Flemingi mõisast ütleb: „Ammu enne paljusid teisi kirjutas (Fleming) üksikasjalikult sellest, kuidas kõige paremini nautida head jooki, nii et on olnud rõõm tuua tema kirjutised, asjatundlikkus ja leidlikud nimed nii uue kui ka uue publikuni. kes tunnevad teda ja Bondi hästi."

Kas soovite eelvaadet? Tutvuge allpool oleva The Moneypenny retseptiga. Nagu Ian Fleming Thunderballis kirjutas: "Lihtsalt ma sureksin pigem joogi kui janu pärast."

Moneypenny

• 1,25 oz Hendricku džinn
• .75 oz laimimahla
• .5 oz lihtsat siirupit
• .5 oz roosilikööri
• .5 oz Cocchi Americano
• Kurgi viil
• Värsked piparmündilehed

Meetod: Mõõtke koostisosad kokteilirapsi sisse ja lisage jää ääreni. Raputage tugevalt, seejärel kurnake purustatud jää kohal jäätunud kõrgkuuliklaasiks. Kaunista klaasi sisekülje ümber väga õhukese kurgiribaga, piparmündioksaga ja roosi kroonlehtedega.