Koomik Ben Schwartz Oma Uues Podcastis Ja Veini Tundmaõppimisel

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Mida sa teed, kui sulle meeldib veini juua, kuid ei tea sellest midagi? Noh, kui olete praegu selles paadis, saate teha kahte asja. Kõigepealt vaadake veinisisaldust siin käsiraamatust (duh). Teiseks - ja valida, kas olete taskuhäälingusaate tüüpi - kuulata Ben Schwartzi.

Tõenäoliselt tunnete Ben Schwartzi kui valede ja parkide ning puhkuse maja tähti (ja peagi on see Siili Sonici hääl), kuid kas teadsite, et ta armastab ka veini? Ta armastab seda, kuid pikka aega ütles ta, et ei tea sellest midagi. Sellepärast, kui veinitootja E & J Gallo pöördus uue podcasti The Wine Down majutamise poole, pöördus ta selle poole.

"Alguses, kui ma veini jõin, oli kõik, mis oli kõige magusam, kätte saada," ütleb Schwartz. "Kui ma suureks kasvasin, hakkasin tahtma veini, kui ma sõin, või pärast seda vähe veini. See oli alati midagi, mis mulle meeldis, kuid ei teadnud midagi - tegelikult mitte midagi."

The Wine Down, mille tootis Gallo haru The Wine Dialogues, on seda muutnud. Kui nad esimest korda tema poole pöördusid, küsisid nad, mida ta sellega teeb. Tundmata tonni, kuid nautides siiski veini joomist, teadis ta täpselt, mida ta teha tahtis.

Ta selgitab: "Ma saaksin koomiksisõpru ja veinieksperte ning me kolmekesi vestleksime. See oleks lõbus ja inimesed õpiksid asju. Loodame, et see võtab veinimaailma nuhkimise ära."

Eesmärk oli tema sõnul panna keegi tundma, et ta saab veini õppida, sellest rääkida ja nautida. Selleks sõitis ta koos oma sõpradega Naptosse, rääkides veinivalmistajate sortimendist, et õppida kõike, alustades punase, valge ja kihiseva veini põhitõdedest ning lõpetades veinide ühendamisega toiduga.

"Tahtsime anda kogemuse (Napasse minek), mis polnud tingimata hõlpsasti kättesaadav, eriti podcastides," ütleb Schwartz.

Ja suurim asi, mida ta podcasti esimesel hooajal õppis? Naerdes tunnistab ta, et see võib paljudele inimestele lihtne tunduda.

"Mulle pani pähe see, et see oli selline teaduslik ja loominguline protsess. Need veinivalmistajad on kunstnikud."

Nad on kunstnikud, ütleb ta, nii nagu koomikud on koomikud. Oma kohale jõudmiseks tuleb neil hambaid lõigata ja redelitel ronida. Alustate mitte ainult tipust. Selle asemel teete paljudes kohtades mitmesuguseid töid, õppides oma kunsti ja käsitööd.

Praktilise poole pealt ütleb Schwartz, et parim asi, mida ta õppis, oli kõige populaarsem viis šampanjapudeli avamiseks.

"See ajas mu mõttesse. See muudab sädelusele lähenemist ja säästab nüüdsest piinlikkust, "ütleb ta. "Tundus, nagu oleks keegi meie ees tule välja mõelnud."

Ka asjade joomise poole pealt on Schwartz enda sõnul palju õppinud ja tema valikud sööma minnes on nüüd oluliselt erinevad.

"Varem hüppasin lihtsalt punasele, kuid nüüd tabasin end proovile panemas midagi uut proovima. Meil oli ka uskumatu veinivalmistaja, kes soovitas kõigepealt oma veini hankida ja seejärel näha, mida soovite süüa."

Teine asi, mida Schwartz soovitab? Lõbutseda sellega.

"Kui mõelda lihtsalt sellele, kas see teile meeldib või mitte, ja mitte proovida kõiki muid asju lahata, võtab see nii suure osa tajutavast survest [veinisõpradega veini joomisest]."

Võib-olla mängib ta väljas olles rohkem veiniga, kuid me pidime teadma, millist veini Schwartz võtab, kui ta ummikusse jääb saarel. Mõne hetke vaikuse järel jõudis ta otsusele.

"Chardonnay … see pandi kena röstitud tünni."

Oleme temaga sealsamas, kuigi loodaksime, et saarel ripub koos meiega rohkem kui paar tünni (ilmselt petaksime ka ja tooksime viskit, sest sarnaselt skautidele meiegi samuti meeldib olla valmis).

Kui ootate, mis The Wine Downist järgmine tuleb, saate siin vaadata esimese hooaja kõiki seitset osa.