Sisukord:
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39
kalasalat, mis on valmistatud toorest tuunist (kuigi see on populaarne ka kaheksajalgade seas), oli algselt roogkalur, mis valmistati nende igapäevase saagi jääkidest. Kala marineeriks ja segataks selliste koostisosadega nagu vetikad, limu (Havai sõna vetikad) ja küünlajalg (tuntud ka kui Kukui pähkel). Sõltuvalt sellest, kes seda tegi, võite saada ka rohelist sibulat, Maui sibulat või furikaket (seesamiseemnete, kuivatatud vetikate ja kuivatatud kala segu).
Kui te pole kalafänn, siis olete tõenäoliselt sellest retseptist juba üle saanud, kuid kui teile meeldib kala - eriti sushi -, siis olete tõenäoliselt selles kohas, kus vaatate oma kella, et näha, kas on aeg järgmiseks söögikorraks. Kui see on nii, siis peaksite selle pistma. (Kui see pole nii, siis peaksite välja minema ja hankima koostisosad, et oleksite valmis järgmise söögikorra torkimiseks.)
Torkimise tore asi on see, et peale selle on suhteliselt lihtne seda enamikus suuremates linnades leida - see on uskumatult kiire ja lihtne roog, mida igaüks saab kodus valmistada. Sõna otseses mõttes peate pärast marinaadi valmistamist ainult koostisosi tükeldama, riisi valmistama ja poomima. Valmis.
Parima kodus valmistatava pistmisretsepti saamiseks palusime New Yorgis Takanori Akiyamof Young Street Poke'il kiiret, lihtsat ja maitsvat võimalust. Akiyama, kes on ka Big Apple'i asutuste SakaMai ja Bar Moga peakokk, jagas meiega oma Big Island Classicu retsepti.
Big Island Classic Poke
- 250 g Sashimi klassi tuunikala, lõigatud 1/2”kuubikuteks
- 20 g hakitud valget sibulat, hakitud
- 20 g hakitud talisibulat, lõigatud 1/4”viiludeks (nii valged kui ka rohelised osad)
- 20 g hakitud kurki lõigatakse 1/4”täringuteks
- 10 g viilutatud rohelist tosakseavet, lõigatud 1/2”ruutudeks
- 3 spl seesami sojakastet *
- 1 tl seesamiseemneid
Meetod: ühendage kõik koostisosad segamisnõusse ja pange riis või salat.
* Seesami-sojakaste
- 200 g sojakastet
- 120 g dashi
- 35 g miriini
- 15 g seesamiõli
- 10 g vürtsikat seesamiõli
- 13 g suhkrut
- 15 g mochi pulbrit
Meetod: segamiseks segage kõik segistis olevad koostisosad. Kasutage pistmiseks riietuseks.
Kui juhtub, et paaritate seda Hawaiil mõne reaalse pakkumise jaoks, vaadake kindlasti neid baare seal olles.
Soovitan:
See Võib Olla Kõigi Aegade Kõige Lihtsam (ja Maitsvam) Burgeriretsept
Klassikalist grillitud juustuburgerit ei võida miski. Char-Broili grillide inimesed jagavad lihtsat burgeri retsepti, mida on lihtne kodus valmistada. See on päris hämmastav, kuidas nii vaevatu saab nii maitsev olla, kas pole?
Omatehtud Hamburgerikuklid: Lihtsam Teha Kui Arvate
Kui tegemist on burgerikukliga, siis kui olete enamiku inimeste moodi, lepite mõne blasé poest ostetud võimalusega. Aga ei tohiks. Kodused hamburgerikuklid on lihtne viis grillimängu täiustada ja need saavad kokku kiiresti ja vaevata
Ninast Sabani Liha Keetmine On Kogu Loomade Aktsiatega Lihtsam
Kui olete juba pühendunud jätkusuutliku, inimlikult kasvatatud liha ostmisele, peaksid kogu loomade aktsiad olema teie lihasööjate seikluste järgmine samm
Meeste Kool: Kuidas Habet Värvida (see On Lihtsam Kui Arvate)
Habemevärv ei pea olema keeruline ega hirmutav. Oleme koostanud hulga näpunäiteid, mis aitavad teil värvi oma näokarvadesse tagasi panna
Kas See On Kunagi Kõige Fantaasiarikkam (ja Kõige Kallim) Pedaalpaat?
Beau Lake Runabout ühendab traditsiooniliste puupaatide ja jahtide klassikalise kujunduse ja kujunduse keskkonnasõbraliku (ja vana kooli) pedaaliga jõul. See on ka väga-väga kallis
