Creature Comforts Brewing Co On Ateena Tõusev Täht, Georgia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Georgiis ei väida, et seda austatakse käsitööõllede kultuuri pärast. Veel mõni nädal tagasi oli see ainus osariik, mis ei lubanud õlletehastel klientidega otsemüüki korraldada. See tähendas, et kraaniruumis ei pea baarist kinni hoidma ega ostma kuue paki või kasvataja käimist, kui külastate oma sõbralikku naabruses asuvat õlletehast. Kuna nende tehingute lubamiseks on nüüd kindlalt kehtestatud uued seadused, valmistuvad Georgibreweries tänu vajalikule tuluallikale suuremaks ja kiiremaks.

Üks õlletehastest, millest lähikuudel palju rohkem kuulete, on Creature Comforts Brewing Co., mis asub Georgia osariigis Ateenas asuvas ülikoolilinnas, on Creature Comfortsi päritolulugu tuttav. paar pühendunud kodupruulijat otsustasid minna profiks; ühinesid ärimeelsete tuttavatega; ning suure töö ja vähese õnne läbi sündis õlletehas. Ehkki see lugu pole ainulaadne, muudab Creature Comfortsi varajane edu silma paistma üha tihedamalt kohalikul turul.

Selle raevukate arvustuste ja pühendunud fännide kogu on tavaliselt pärit ühest õllest: TropicáliIPA. Kuid see pole ainus suurepärane õlu Creature Comfortsi portfellis. Kuigi selle rida on saadaval ainult Georgis (praegu), vaadake neid kvaliteetseid, maitsvaid õllesid kogu riigis asuvates pudelipoodides ja baarides - või plaanige reisi degusteerimisruumi. Sa ei pea pettuma.

Tropicália

See on Creature Comforti talli suur koer. suur, värske ja mahlane IPA, müüb Tropicálit koheselt välja kõikjal, kuhu see tarnitakse. Parim on haarata see õlu õlletehasest või mõnest ümbritsevast Ateena alkoholipoest, näiteks Five Points Bottle Shop. Kas see on hype väärt? Jah.

Bibo

Tunnistan esimesena, et pilsnerist on raske vaimustuda. Kuid isegi kõigi tänapäeval turul olevate äärmuslike õlledega on mõnikord tore saada kvaliteetset, puhast ja klassikalist jooki. Bibo on värskendav ja karge, sobib ideaalselt kuumadele Georgisummersile.

Athena

Veel üks hästi joodav õlu nende pikaleveninud suvekuude jaoks, Athenis Berliner weisse, mis on valmistatud traditsioonilises stiilis koos maja laktobatsillide seguga, annab bakteritaat õllele hapukat kvaliteeti. Athena puhul on see väga mil, sidrunilaadne hapukas, mis meenutab kuiva valget veini.

Peale selle põhivaliku valmistab Creature Comforts ka erinevaid hooajalisi ja piiratud koguses õllesid, samuti uusi sarju nimega Subtle Alchemy, mis sisaldab puiduaegseid õllesid. Lisateavet selle õlle leidmise kohta leiate veebisaidilt Creature Comforts.