11 Parimat Toitu, Mis Võivad Teie Immuunsüsteemi Tugevdada

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Kui olete nagu enamik inimesi, on teie haiguspuhangute vastus pillide võtmine. Kuigi see lähenemine on mõistlik haiguste ja nakkuste vastu võitlemiseks, ei toimi see teie keha loomuliku kaitse ülesehitamisel samamoodi. Toidulisandite söömine võib tunduda lihtne viis immuunsüsteemi tugevdamiseks, kuid uuringud näitavad, et mineraalide ja vitamiinide kasulik mõju avaldus palju rohkem neil, kes tarbisid neid toitaineid osana tõelisest toidust, mitte toidulisandite võtmisest.

Samuti on võimalus võtta nii palju antud toidulisandeid, et teete rohkem kahju kui kasu. Kuna tohutult erinevaid toidulisandeid on lihtsalt klõpsu kaugusel, on potentsiaalselt mürgiseid konkreetse toitaine koguseid liiga lihtne sisse võtta. (Vaadake lihtsalt, mis on kurkumiga juhtunud.)

Harvardi rahvatervise kooli toitumisdotsendi dr Clifford Lo sõnul on toitained kõige tugevamad siis, kui need pärinevad toidust. Lisaks lisab ta, et "immuunsust tugevdavate toitainete tarbimine toidu kaudu toob kaasa ka teisi kasulikke toitaineid, nagu sajad karotenoidid, flavonoidid, mineraalid ja antioksüdandid, mida enamikus toidulisandites pole." Rääkimata toidust maitseb paremini ja on sageli odavam kui üksikute vitamiinide ja mineraalide pudelite varumine.

Oleme koostanud loetelu mõnedest parimatest toitudest teie immuunsüsteemi tugevdamiseks ning mõned lihtsad viisid nende lisamiseks oma varjupaiga menüüsse. Nagu prantslased ütlevad: "à tsanté".

Punane paprika

Kui olete nagu enamik inimesi, on teile õpetatud C-vitamiini peamist rolli niipea, kui külm hooaeg algab. Väljaspool kapslit on apelsinimahl olnud kõige populaarsem viis päevase C-vitamiini tarbimise saamiseks. Asi on selles, et kogu teie süsteemis sisalduv suhkur kompenseerib selle kasu - igasugune suhkur, isegi looduslik, ei ole bueno teie immuunsüsteem. Tsitrusviljade asemel esitame teie jaoks punase paprika. See on magus, krõmpsuv, maitseb suurepäraselt toorelt või keedetult ning vaid üks keskmise suurusega pipar sisaldab piisavalt C-vitamiini, et keha täielikult nakkuse vastu kaitseks.

Proovi seda: Rösti paar punast paprikat (ahjus või lahtise leegi kohal), seejärel püreesta ja lisa ootamatu karamellilaadse maitse saamiseks tomatikastmesse või suppi.

Küüslauk

Teine mitmeaastane ravim, küüslaugu immuunsust toetav jõud on teaduslike uuringutega hästi toetatud. Purustage avatud nelk ja jooge selle antibakteriaalse, immuunrakke parandava eliksiiri lõhna järgi. Uuringud näitavad, et terved täiskasvanud, kes tarbivad küüslauku 90 päeva jooksul, kogesid hooajaliste haiguste, nagu nohu ja gripp, märksa kergemaid sümptomeid kui platseebot tarvitanud. (Arvestades seda, mida selle viiruse kohta teame, lepime hea meelega kergemate sümptomitega.)

Proovi seda: Pange terve küüslaugu pirn (mitte ainult nelk) alumiiniumfooliumi, pange 20 minutiks ahju. Kui te selle välja võtate ja nahad läbi torkate, leiate väikseid puhta sulatatud maitsega kroonlehti. Määri see röstsaiale, puista peale soola ja oliiviõli ning püüa mitte tekitada ebamugavaid oigavaid helisid.

Maguskartul, porgand ja võikõrvits

Kas sa üldse betkaroteeni, vennas? See antioksüdant, A-vitamiini tootva keha eelkäija, toetab immuunsüsteemi, käivitades viiruste ja bakteritega võitlevate valgete vereliblede tootmise. Beetakaroteen aitab ka hingamisteedes moodustada limaskestasid, mis on mikroobidena barjääriks. Looduse enda näomask, kui soovite. Lihtsalt tass maguskartulit või porgandit annab teile kogu päevaks vajaliku betkaroteeni.

Proovi seda: Viska tükid maguskartulit, porgandit ja / või butternut squash porgandit mõnes sidrunilõhnalises oliiviõlis ja rösti 450 kraadi Fahrenheiti juures umbes 30 minutit (kuni see on piisavalt pehme, et kahvliga oda saaks okastuda). Eemaldage ja lisage sool ja värsked ürdid nagu till, rosmariin või majoraan.

Lillkapsas

Me kõik teame, et ristõielised köögiviljad sobivad haiguste vastu võitlemiseks. Kuid lillkapsas kipub olema selle prestiižse perekonna punapea kasulaps, unustatud värvi ja mahe maitse tõttu tähelepanuta. Kõige aktiivsem lillkapsas näeb tänapäeval seda, kui dieedipidajad maskeerivad seda kartuliks. (Mis meie arvates on solvang mõlemale köögiviljale) Lisaks lillkapsas on lisaks rohelisemate nõodade kogu antioksüdantsele võimele ka rikkalikult glutatiooni, mis on võimas antioksüdant, mis aitab nakkuse vastu võidelda. Väärt teine pilk, kas sa ei arva?

Proovi seda: Röstige lillkapsa tükke temperatuuril 450 ° F, kuni näpunäited on pruunid ja tekitavad popkornilaadset lõhna. Viska avokaadoõliga, tervislikult piserdage karripulbrit ja peotäis kuldseid rosinaid. Sa ei vaata lillkapsast enam kunagi samamoodi.

Oad

Mürke, bakterite ja viirusi otsivate ja hävitavate toitude suhtes ei mõtle keegi mainida toite, mis aitavad vastikut kraami organismist välja toimetada. Lühidalt, me räägime kiust, mis tähendab, et me räägime oadest. Varjupaik on olnud tagasihoidliku oa jaoks tõeline populaarsusbuum, leidnud tee tolmusel tagumisel riiulil ja sukeldunud otse meie südamesse ja kiirpottidesse. Kuid lisaks ootel seondumisele meie veres leiduvate jäätmetega ja nende väljapoole viimisele on ubadel ka tsink, mineraal, millel on immuunrakkude tootmisel otsustav roll.

Proovi seda: Prae oliiviõlis mõned küüslauk ja šalottsibul, seejärel lisa supilusikatäis tomatipastat, supilusikatäis äädikat ja oma lemmikubade purk. Segage kõik koos, kuni see on soe, seejärel serveerige roheliste või koorega leiba (või mõlemat).

Apteegitill

Kui rohelise turu kioskites on midagi minna, kipub apteegitill inimesi lööma, sest ainult köögiviljakokk võiks armastada. See näeb välja pigem umbrohu kui toiduna ja sellel on nõrgalt lagritsalõhn … nii et mida sa sellega tegema peaksid? Kaitske oma maksa ühe asjana - apteegitilli söömine on seotud maksaensüümide suurema tootmisega, mis detoksifitseerivad keha, nii et teie immuunsüsteem ei koormaks üle. See on ka rikas mineraalide ja vitamiinide poolest ning on üks ainsatest taimsetest seleeniallikatest, mille kohta räägime edasi.

Proovi seda: Viiluta apteegitilli sibul poolkuudeks, seejärel viska apelsinilõikudega kerge kehaga oliiviõlisse vähese soolaga.

Sardiinid

Unustage kõik, mida arvate sardiinide kohta teadvat. Need väikesed hõbedased kallikesed on tänu oma pakutavale kõrgekvaliteedilisele valgule ja rasvale kuldaväärt. Kuid üks vähem tuntud sardiinide voorusi on seleeni, mineraali kogus, mis hõlbustab kiiret immuunvastust haigustele. Samuti kaitseb rakke rünnakute eest viisil, mis kahjustab DNA-d. Vaid 3 untsi sardiinid annavad üle 80% vajalikust seleenist. Kui sardiinide idee paneb sind kiskuma, otsi lihtsalt oliiviõlisse või marinaarsaustisse pakitud kondita, nahata sorte.

Proovi seda Haki sardiinid pudruks, lisa oliiviõli majonees, kapparid ja lemmik ürt ning kühvelda kreekeritega.

Kreeka pähklid

Sel põhjusel on need maitsvad kaunviljad aju kujuga. Kreeka pähklid sisaldavad tohutul hulgal E-vitamiini, mis kaitseb neuroneid kahjustuste eest. Kuid lisaks tunnetuse ja mälu säilitamisele mängib E-vitamiin võtmerolli immuunsüsteemi töös. Kreeka pähklid on ka põletikuvastased ja on näidanud, et need vähendavad psühholoogilist stressi, teenust, mida me kõik saaksime praegu kasutada.

Proovi seda: Rösti kreeka pähkleid ahjus või pliidil, kuni need on tumedaks muutunud. Jahutage veidi ja tükeldage jämedalt, seejärel puistake röstsaiale peal oma lemmik sulatatud juust.

Kääritatud toidud

Hooajaliste haiguste talumisel on üks tervisliku seisundi võtmeid veendumaks, et teie immuunsüsteem pole juba üle koormatud. Kui viirus teie süsteemi siseneb, ei taha teie valged verelibled tulekahju kustutada teises kehaosas. Kääritatud toidud, nagu jogurt, hapukapsas, marineeritud kurgid ja kimchi, on rasked lööjad bakterite vohamise vastu, mis on tavaline probleem, mille enamik ameeriklasi kirjutavad seedehäirete, migreeni peavalude või väsimusena.

Proovi seda: Lisage lusikakarri või soolaste mustade ubade kaussi tavaline magustamata jogurt, seejärel lisage vürtsikas lusikatäis kimchi. Segage see üles ja kühveldage laastude või kreekeritega.

Granaatõuna mahl

Kõiges mahlas granaatõun libiseb läbi tootekäigu koos immuunsust tugevdavate toitainete, nagu C-vitamiin, E-vitamiin, folaat ja kaalium, saatjaskonnaga. Rääkimata sellest, et granaatõunamahlast leitud flavonoidsed antioksüdandid võitlevad viirustega ja vähendavad külma kestust kuni 40%. Kas soovite rohkem? Kuidas punase veini ja rohelise teesooni kolmekordne antioksüdantne toime? Ka granaatõunamahlal on seda. Joo üles.

Proovi seda: Valage suur granaatõunamahla tilk tavalisse seltzerisse või mineraalvette, raputage peale värske ingveri riiviga ja valage klaasi pärast lubja või apelsinikoore keerdumist velje ümber.

Õunasiidri äädikas

Hoolimata hipide arvust, kes seda vannuvad, pole ACV ussiõli. Ei, see ei suuda koronaviirust tappa (nagu mõned inimesed pooldavad), kuid tänu antibakteriaalsetele ja seentevastastele omadustele pakub see teie immuunsüsteemile tugevat abi. Rääkimata sellest, et see parandab teie soolestiku tervislike bakterite kasvu (vt eespool). Lihtsalt ärge pingutage - kõik, mida vajate, on toidus või klaasis vees võetud supilusikatäis päevas.

Proovi seda: ACV kohutavalt hapukas maitse ei sobi täpselt gastronoomiale, seega soovitame hankida ACV lihtsaim viis: tellides Ethani tulepildi juhtumi. Need armsad 2-oz. portsjonites kombineeritakse õunaäädikat teiste tervislike puuvilja- ja vürtsiekstraktidega, et saada maitsvaid maitseid nagu ingveri ananass ja kaneelivaher. Viska igal hommikul üks alla ja tunned end uue mehena.