Bertouxi Bränd On Järgmine Vajalik Pudel Teie Kodubaari Jaoks

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Kuigi brändit ei pruugi kokteilid - täpsemalt klassikalised kokteilid, mida saate kodus teha - mõeldes pähe ei tule, kui Jeff Menashe'il on selle kohta midagi öelda, mõtlete kategooriale varsti.

Seda seetõttu, et veini- ja kangete alkohoolsete jookide ettevõtja Menashe tutvustab uut toodet, Bertoux Brandyt, püüdes brändikokteile taas suurepäraseks muuta.

Bertoux on Solera stiilis segu potis destilleeritud Californifine'i brändidest vanuses kolm kuni seitse aastat Prantsuse ja Ameerika tammes, seejärel villitakse 40 mahuprotsendilise alkoholisisaldusega. Segu loomiseks töötas Menashe koos legendaarse baarmeni Jeff Belliga (PDT ja Legacy Records) ja sommeljee Thomas Pastuszakiga (The NoMad).

Bell ja Pastuszak aitasid brändisegamise protsessi juhtida vaatist klaasi, püüdes luua vaimu, mis ei olnud mitte ainult ood mineviku brändidele (ja mis võiks töötada tolleaegsetes kokteilides), vaid ka see, mis võiks aidata võtta kategooria tulevikku, toimides lahutamatu komponendina ka kaasaegsetes kokteilides.

"Bertoux Brandy loomise osa on olnud põnev," ütles Bell avalduses. "Baarmenina segame kokku kokteile, mida sel hetkel tarbitakse. Vaimuga loome segu, mis vananeb ja nauditakse aastaid. Segistina peate ekstrapoleerima sellest, mida praegu maitsete, mis areneb edasi ja areneb enne villimist. Bertoux Brandy pakub tänastele baarmenidele oma mixoloogilise arsenali jaoks elegantset ja maitsvat valikut, mis loodetavasti muudab brändi asjakohaseks kogu uuele põlvkonnale ja taaselustab selle kokteilikultuuri esirinnas."

Bertouxi bränd on oma nime saanud prantsuse leiutaja Jean Bertoux'lt, kes 1892. aastal kavandas ja patenteeris jalgrataste modifitseerimise viisi reisijate mahutamiseks - teisisõnu leiutas ta külgkorvi. Selle idee võttis kokteilimaailm peagi omaks ja sündis brändi külgkorv.

Väljaande kohaselt on Bertouxi ninal "suhkrustatud aprikoos, apelsiniõis ja kuslapuu, muskaatpähkel ja õrn röstsaia", mis toob kaasa ereda ja mahlase suulae, mis on rikas tsitruseliste ja lillekomponentidega. Pastuszak nimetab Bertouxi „nooruslikuks, kuid küpseks, energiliseks, kuid siiski kindlaks. Lähtume maailma brändiloome ajaloost, kuid tutvustame stiili, mida pole vaimude vallas kunagi varem olnud."

Bertoux on alates sellest sügisest saadaval valitud kohapealsetel kontodel ning New York City, Los Angelese ja San Francisco kauplustes. 750 ml pudelit müüakse umbes 45 dollari eest. Kui vajate alustamiseks kokteili, vaadake külgkorvi, mis on kõigist klassikalistest brändikokteilidest ehk kõige klassikalisem.

Külgkorv

• 1,5 oz Bertouxi brändi
• .5 oz Cointreau
• .75 oz sidrunimahla
• .25 oz lihtsat siirupit

Meetod: Valage kõik koostisosad jääga täidetud kokteilirapsi. Raputa korralikult läbi ja kurna kokteiliklaasi. Kaunista sidrunikeeruga.