Video: Jaapani Lähikauplused: Kust Leida Jaapani Parimat Toitu
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39
"Taimetoitlane?" Küsis minu reisipartner Max, kui ta vaatas vaikselt ametnikku, kes varustas riiuleid mingisuguse minisalatiga. "Oota, ma kirjutan selle Google'i tõlkesse."
Kell oli 12:30 ja olime just 14-tunnise lennu New Yorgist Tokyosse astumise järel rännanud 7-Elevenisse, mis asus otse meie hotelli lähedal ja otsis toitu. Olime kuulnud legendi Jaapani mugavatest kauplustest sõpradelt ja toidukolonnidelt, kuid olime sellest hoolimata lummatud, kui astusime uksest kurikuulsa punase, oranži ja rohelise sildi alla.
Conbini, kuna Jaapani lähikauplused on kohapeal tuntud, on tegelikult mugavamad kui nende Ameerika kolleegid. Kindlasti saate osta vajalikke asju nagu hambaharjad, karastusjoogid ja kohv või kiiret lõunatundi haarata. Kuid conbinis sisalduv toit ei ole hirmutav ega kahtlane. Toiduohutuse seadused on Jaapanis nii ranged, et nendest poodidest saab süüa peaaegu kõike ja tunda end täitsa hästi.
Sel esimesel õhtul riiuleid sirvides asusin kana salatile ja onigirile, nori pakitud riisipallile, mis oli täidetud toore tuuniga - kaks asja, mida ma miljoni aasta jooksul ei tarbiks kiirtoidurestoranis, rääkimata mugavast poest. Max eksles poes, enam kui pool tosinat suupisteid süles, enne kui otsustas paar köögivilja ja kana onigiri. Viisime pearaha oma tuppa tagasi ja levitasime pidusöögi hilisõhtuseks suupisteks külglauale. Vajutasime näljaselt hambad igasse, mühisesime suu ammuli meeldivast üllatusest, kui hästi see kõik maitses. Morssi ei jäänud järele. Olime täis ja rahul ning ametlikult püüdsime ülejäänud reisi jooksul süüa nii palju conbini hindu kui võimalik.
Kultuuri jaoks, mis peab gauche'iks söömist liikvel olles, ahvatlevad lõputud võimalused kindlasti ütlemata reegleid rikkuma. NYC-s söön tänaval kõndides (mitte sageli, kuid seda juhtub), kuid seda peetakse Jaapanis lubamatu käitumisena. Nii nagu kõnniteel on määratud suitsetamise korallid, kuhu sobivad mehed ja naised kogunevad hulgadesse, et enne metroosse hüppamist saada keskpäeval või pärast tööpäeva sigaretti, peaksite conbini ees asuv kinnisvara sööma oma suupisteid, kui sööte see praegu. Niisiis leidsime end rongijaamades seitsmeteistkümnese kõrval, kes lõõtsutasid keskpäeval, et enne õhtusööki veel mõned tunnid vaatamisväärsusi vaadata.
Jaapanis on kolm peamist mugavat kauplust, mida hakkate tunnustama: 7-Eleven, Lawson ja FamilyMart. 7-Eleven on suurim kett, mida enamik Ameerika turiste peab lohutavaks ja tuttavaks. Kui peate sularahaautomaadist raha välja võtma, on 7-Eleven's välistehingute jaoks kõige usaldusväärsem. See on koht, kus saab otsida lõputuid suupisteid ja kiirnuudleid, tsellofaani pakitud sandaaleid (kooreta valge leiva võileibu, mis on lõigatud täiuslikeks kolmnurkadeks), mis on täidetud padjaga munasalatiga, ja isegi eelnevalt pakendatud tärklisega valget nuppu alla, kui eelmisel õhtul pidutsemine võtab aega hommikuni ja kohe tagasi kontorisse. Sel juhul ootab teid ka terve rida kuuma ja külma kohvi.
Lawson alustas Ameerika ketina. Kuigi see on Ameerika Ühendriikides täiesti kadunud, on Jaapanis pood elus. Siin on praetud kana, mida küpsetatakse kohapeal ja serveeritakse kuumalt registrite lähedal. Täiuslikult krõbedate kuldpruunide suupistetena praetud on need kõige rahuldust pakkuvam suupiste, võib-olla kunagi varem. Praetud kana on nii hea, leidsime end otsimas ettekäändeid suupistete valmistamiseks, et saaksime neid krõmpsuvaid, lihtsalt piisavalt rasvaseid tükke näksida. metroos kõndimine sai kiiresti ettekäändeks Lawsonisse poputama vürtsikat praetud kana suupisteid, et meid järgmise söögikorrani üle vaadata.
FamilyMart on suuruselt teine conbini kett ja sisaldab ka suurepäraseid praetud kana, praetud sealihas sandosid (katsu sando) ja kõiki suupisteid, mida soovite. Jahedamatel kuudel näete registrite läheduses auravat odenipotti. See on soojendav Jaapani mugavustoit, mis algab dashi puljongist ja on täidetud selliste asjadega nagu kalakoogid, vorst, tofu, munad ja daikoni redis. Kui vajate liikvel olles midagi ägedat, on nende versioon kindel. Poes on ka väike valik Muji kaupu, nii et see on hea koht peatumiseks, kui unustasite mõne olulise asja koju tagasi.
Conbinist said kiiresti iseenesest sihtkohad, olenemata sellest, kas vajasime pohmeluse põetamiseks Pocari higi (hämmastav elektrolüüdijook) või tahtsime lihtsalt võtta sisse hulga imelikke asju, mida te Ameerika mugavamatest poodidest kunagi ei leia - alates kuivatatud kalakotidest kuni kõrge jaapani viski nagu Yamazaki. NYC-s elades on raske kurta nurgakaupluste või bodegade, nagu me neid nimetame, puudumist. Nad on avatud hilisõhtul, paljud neist kogu öö ja on alati olemas, et pakkuda külmi jooke, patareisid, tualettpaberit või mida iganes muud vajate. Mõned teevad keerulisi võileibu ja varuvad 100 erinevat tüüpi kartulikrõpse (tõsiselt). Bodegad on suurepärased, kuid seal ei saa käia kaelasidet, sushit või kanget jooki ostmas. See kõlab küll tõetruult, kuid selleks, et tõesti mõista võlu, mis teid poeuste taga ootab, peate lihtsalt kogema conbini. Muidugi on Jaapanis koduks maailma kõige rohkem Michelini tärnidega pärjatud restorane, kuid tõeliselt head kraami võib leida külmkapist, mis jääb nende tuttavate neoontulede sära alla.
Soovitan:
Kust Leida Oma Stiilile Vastavaid Kunstiteoseid
Alates eetiliselt hangitud teostest kuni teie stiilile vastavate tükkide korjamiseni oleme kokku võtnud oma lemmikettevõtted, mis muudavad kunsti valimise protsessi imelihtsaks
Disney Maailma Joomine: Kust Võluriigist Alkoholi Leida
"Maa kõige õnnelikum koht" on külma õlle üle veidi õnnelikum. Võlukuningriigist saate teada, kust ale haarata
4 Parimat Katusebaari USA-s: Kust Leida Vaatega Kokteile
Suvi on käes, mis tähendab, et käes on plätud, maanteesõidud ja katusebaaride hüpped. Kas on midagi paremat, kui rüübata hästi tehtud vanamoodsat vaadates 20 silmist kõrgemale linna silueti loojuvat päikest? Seda silmas pidades on siin USA parimad katusebaarid
Casa De Sarasa: Kust Tokyost Ehtsat Mehhiko Toitu Leida
Kui DJ Sarasa Tokyost autentseid tako ei leidnud, võttis ta asja enda kätte ja avas Mehhiko restorani Casa De Sarasa
Mis On Gruit Ja Kust Seda Leida?
Humalata õlu? Uskuge või mitte, aga inimesed tegid sajandeid õllesid ilma meie lemmiku kibeda sõbrata. Seda õlut nimetatakse gruitiks. Siin on kõik, mida peate teadma pruulimisstiili kohta ja kust leida parimat õlut