Miks Peaksite Kaaluma Liitumist Iiri Viskiühinguga

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Iiri viski kulgeb vaikselt renessansi esimestel etappidel, järgmise kümnendi jooksul peaks avama kümneid uusi piiritusetehaseid ja teel on lugematu arv kaubamärke väljaspool Jamesoni. Nende pudelite leidmine turgudele tilkudes on keeruline - just siis on hea, kui teil on võrk.

Liitu kaheksa-aastase Irish Whisky Societyga, mis on loodud Iiri viskisõprade koondamiseks ühise lipu alla (mille all nad viskit joovad). Iiri viskiselts korraldab degusteerimisi ja oma liikmetele spetsiaalselt pudelitünne. See asub rannikulinnas Dingles.

Mis juhtis meie tähelepanu Iiri viskiseltsile, on sarnane organisatsioon eri riikide draamide austajatele: Scotch Malt Whisky Society. SMWS on olnud mingis mahus alates 1970. aastatest, kuid viimastel aastatel on see sisenenud USA turule, kasutades juurdepääsu oma keskseadmele: haruldaste vabanemisega üksikute vaatide pidev tarnimine. SMWS pakub nüüd juurdepääsu piisavalt väljaannetele, et ka kõige jõulisem viskitarbija oleks aastaringselt hõivatud

Iiri viskiselts on suhteliselt uus, selle päritolu pärineb aastast 2009. Pakkumised on palju tagasihoidlikumad kui Šoti samaväärsed tooted, kuid see on grupi noorte kõrvalsaadus ja mitmekesisuse puudumine Iiri viskiklassis. Mõlemad jätkavad järgmise paari aasta jooksul kasvu.

Teine asi, mida IWSil on ühist Šoti nõbuga? väike, kuid lojaalne Ameerika kontingent. Kahjuks ei paista Dingle'i peatükiga liitumisel ameeriklase jaoks palju eeliseid - praegu. IWS-i Ameerika kolleeg on ainult lõdvalt seotud ja tegutseb iseseisvalt, kuid Bostonis asuv kontsern näib olevat Ameerika enda Iiri viskisalongi algus.

Kui midagi muud pole, alustavad president Allan Dwyer, nad alustavad vestlust. "Siiani on liikmed erinevad. Paljudel on Iiri pärand ja / või nad on Iirimaale reisinud,”selgitab ta. "Paljud liikmed on olnud saadetised olemasolevatelt liikmetelt. Mõned said liikmeteks pereliikmete kingitusena. Olen leidnud, et mõned liikmed soovivad lihtsalt pubis oma liikmekaarti näidata ja öelda baarmenile, mis on hea vestluse alustaja. Teeme liitumise üsna lihtsaks ja teatud mõttes tasub ühekordne tasu end pakutavate hüvedega ära."

Dwyer arvab, et see jätkab lumepalli, kui rohkem piiritusetehaseid avatakse. "Uute kaubamärkide saabudes kasvab lojaalsus, mis ületab näiteks Jamesoni. Suurt tähelepanu pööratakse esmaklassilistele pakkumistele. Ma tean, et alati, kui keegi proovib Redbreasti, Greenspoti või mõnda muud potisorti, on see muljet avaldanud."

Dwyer näeb noorematest joojatest suurt hulka potentsiaalseid pühendunuid. "USA-s kipuvad vanemad viskijoojad bourboni või šoti keelt nautima (mõned isegi Kanada). Noorematele joojatele tutvustatakse enamasti Jamesoni. Väljakutse on saada rohkem inimesi teadlikuks saadaolevast mitmekesisusest ja sellest, kui palju uusi kaubamärke peagi saabub. Enamikule noorematele meeldib proovida uusi asju ja nad erinevad vanematest põlvkondadest, seega on see iiri viskile hea."

Enamik grupi teed ületavaid inimesi on iiri viski jaoks uued, kuid nad loodavad, et haridus aitab siinseid pakkumisi mitmekesisemaks muuta, samal ajal kui mitmekesisus kasvab välismaal. "Üks meie eesmärkidest on minna USA-sse allikatele, et inimesed saaksid iiri viskit õppida," ütleb Dwyer.

Nii et kaaluge liitumist. Praegu pole tünne, mille vahel valida, kuid see on stsenaarium enne-buumi. See võib olla hea investeering teie viski tulevikku.