Loodan, Et Hummus: Kui Tavalist Hummust Pole Lihtsalt Piisavalt

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Viimase kolme aastakümne jooksul on hummus kindlustanud oma koha tervislike suupistevõimaluste panteonis (vabandust, lehtkapsalaastud, te pole veel päris kohal). Valguga pakitud Lähis-Ida levik sobib suurepäraselt köögiviljadega, pannakse kreekerite vahele, pakitakse mähistele ja lihtsalt lusika otsa.

Ükskõik, kuidas olete hummust tarbinud, teate tõenäoliselt põhimaitseid. Teil on oma tavaline (tavaliselt selle sidruni ja vürtside vihjega), küüslaugu versioon ja röstitud punase pipra hummus.

Aga mis saab neist meist, kes soovivad hummust rohkem? Mis siis, kui otsite uusi maitseid, kui istute porgandipulki millessegi kastma?

Noh, Colorados asuva Hope Foodsi loodud Hope Hummus kavatseb päeva päästa. Pole tõesti vahet, millist maitset tunnete - magusat, soolast, kuuma jne -, sest Hope toodab iga suulae jaoks umbes 10 erinevat tüüpi hummust. Iga sort on gluteenivaba, GMO-vaba ja vegan, nii et neil pole allergiat konkreetsete koostisosade suhtes, nii et kõik saavad neid süüa (ja söömise all mõtleme õgimist).

Allpool oleme ümardanud maitsed, mida meie arvates peate proovima.

Must küüslauk

Inimesele, kes soovib jääda tavalise, kuid paremaks, on must küüslauk õige tee. Selle maitseomadused on soojemad kui teie tavalisel küüslaugul, see sobib suurepäraselt pitsade ja muu jaoks.

Kale Pesto

Kõik ei armasta lehtkapsast, kuid näib, et need, kes seda armastavad, armastavad tõesti lehtkapsast. See segu annab hummusele veidi Itaalia hõngu ja seda saab hõlpsasti segada maitseainet sisaldava täidisega.

Tai kookospähkli karri

Kui soovite tõeliselt hargneda, peate minema Tai kookospähkli karriga. vähe magusat ja vähe vürtsikat - otsite lähimat Tai väljavõtet, et saaksite kastmiseks tellida kevadrulle.

Punane Jalapeño

Mõnikord on vaja maitsmismeeltesse sisse lüüa. Noh, mitte jalaga, vaid jõulise nügimisega. Siin on mõnus kogus soojust, ilma et hummus üle jõu käiks.