See Manhattani Baar Nimetas Peeneks Ja Haruldaseks, Mis Pakub 80 Dollarit Kokteile

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Tõsiste müntide viskamiseks baaris on palju võimalusi: kulutage 500 dollarit mõne halli hane ja OJ karahvinile juhuslikus klubis ja nimetage seda "pudeliteeninduseks", arreteerige ja trahvitakse avalike häirete tekitamise eest või ostetakse maja jaoks lasku. Või saate selle investeeringu tasuvaks teha, kasutades märjukest, mis pakub ainulaadset kogemust - nagu 70 aastat tagasi tehtud burbooni tellimine.

Fine & Rare, stiilne viski- ja džässiliit Manhattani kesklinnas, käivitas hiljuti salamenüü, mis sisaldab veelgi peenemaid ja haruldasemaid pakkumisi, kui tavaliselt võib leida aasta vanast kohast. Mõelge, kui II maailmasõda möllas destilleeritud viski ja kuldfooliumiga kaetud wagyu veiseliha medaljonid ja krõbedad kartulid. Kuigi menüü salajane on see, on see kättesaadav kõigile, kes seda küsivad. Hinna pärast.

Hästi ja harva

See on menüü, mida küsida, kui avaldate muljet The Perfect Date'ile. Või ärilepingu sõlmimine. Või teate, keerake see kinni - alati, kui te seda väärite.

Eeldage, et koosseis areneb, kuid kui me käivitasime selle käivitamise ajal, võisite leida "Haruldased draamid", näiteks 2-untsi valatud Old Grand Dad Bourbon (destilleeritud 1957, villitud 1963, 76 dollarit) ja Four Roses Rye 1940-ndatest (131 dollarit), mille peabaarmen Joe Bennett ütleb, et see on tegelikult kõik, mis selleks on krakitud. Pappy Van Winkle'i fännid naudivad võimalust lonksutada 1960. aastal pudelit Old Fitzgeraldi, mis on valmistatud aknaluugiga Stitzel-Welleri piiritusetehases (Pappy Van Winkle'i vanematest väljenditest leitud kõige ihaldatumate komponentide allikas) 164 dollari valamise eest.

Hästi ja harva

märjukesega kaasnevad peakokk David Ariase loomingulised roogad, sealhulgas maitsvad suured trühvlitud burratsofti juustuga täidetud suured ravioolid (33 dollarit) ja metsikult kõrgendatud "surf ja muru", millel on pannilõhnatud wagyu veiseliha medaljonid, trühvlivõis poogitud Maine'i homaar ja ülalnimetatud söödava kullaga kaetud krõbedad kartulitükid (250 dollarit).

Ja lõpuks on ebatavalisi kokteile, mis rõhutavad sarnast ainuõigust. Valgust sulena (110 dollarit; pildil vasakul) võib selgelt lugeda õhtusöögiks: kolme ül vananenud Glenfiddichi üksiku linnase lend, Šoti kook-a-leekie kana supil küpsetatud lauas riff ja kolm erinevat marineeritud vutimunad, mis on mõeldud viskidega paariliseks.

Või navigeerige White Star Line'i suunas (80 dollarit; pildil paremal), mis on nimetatud ajaloolisele kruiisiliinile, mille lipulaev Titanic on kõige tuntum. Joogis on segatud 21-aastane Appletoni rumm, 25-aastane Delord Bas-Armagnac (sarnane konjakiga), värske greip ja sidrunimahl, sidruni oleo saccharum, absint, šampanjast valmistatud vahune besee ja loomulikult söödav kuld. Oh jah, ja suur külmunud kuubik on lõigatud jäämäe välimusega. Liiga vara?

Ja muidugi on seal 70 dollarit martinit, mis sisaldab uhket BelugGoldi viina, Lillet Blancit ja lusikatäit kaaviari ("Tõeliselt hea kraam," ütleb kaasomanik Tommy Tardie).

Muidugi. need joogid maksavad käsi ja jalga, kuid kui kavatsed endale anduda, siis tee seda päriselt. Ma mõtlen, milleks kavatsesite seda raha ikkagi kasutada? Tervisekindlustus?